太陽能炊具,也被稱為太陽能灶,是一種利用太陽的能量烹飪食物的有趣而有效的方法。制作太陽能炊具的方法有很多種,但基本原理都是一樣的。太陽能炊具的工作原理是將太陽光反射到一個封閉的區域,該區域能吸收產生的熱量。陽...
芒果是最受歡迎的水果之一,它的粉絲們最喜歡新鮮和生的芒果,它可以做成各種各樣的沙拉,其中有1000多個品種,在一個簡單的水果沙拉中可以和其他熱帶水果一起做成不同種類的芒果沙拉,或者芒果可以和米飯一起做成熱帶風味的米...
Piyaz是一種土耳其色拉,或者叫meze,它是由豆子和煮熟的雞蛋做成的。冷豆菜的制作非常簡單,其結果是一種分層沙拉,可以作為非常健康的零食或小餐。在中東以外的國家,Piyaz也被稱為土耳其豆沙拉 洋蔥,土耳其料理通常包括各種...
芥末或芥末是一種很受歡迎的帶有辛辣味道的芥末或芥末,取決于烹調技術。另一個風味因素是芥末的風格-溫和的香檳味或路易斯安那州的辛辣風格。一個人可以從商業生產者那里購買蒔蘿芥末,也可以在家里制作。 蒔蘿通常用來...
選擇一家素食餐飲公司和選擇一個普通的餐飲服務商很像。你需要找到一個素食的餐飲服務商,它能在你的預算內提供有吸引力的食物。基本上,您將確認價格和抽樣食品,直到找到您所在地區最好的素食飲食。不過,在您選擇活動日期...
當談到烤箱時,很多廚師都開始脫離傳統,轉而使用對流烤箱。對流烤箱密封肉汁,烹飪迅速均勻,不會給已經過熱的廚房增加更多熱量。不過,全尺寸對流烤箱很貴,而那些擁有內置煤氣爐或電烤箱的廚師,在他們的使用壽命還遠未到盡頭的...
蝦仁濃湯是一種濃稠的奶油湯,通常在主菜前吃。它有一種光滑的稠度,通過將其做成泥狀,其成分通常包括酒精飲料,如白葡萄酒、雪利酒或干邑白蘭地。其他配料通常包括洋蔥、甜椒,還有歐芹。面粉和米飯用來使湯變稠并提供質地。...
心形糕點基本上是任何心形的糕點項目。最常見的糕點心是一種甜食,在美國紐約州北部,特別是在紐約州的布法羅市。這種類型的糕點心是一種酥酥糕點,它被塑造成一個心形并磨砂或上釉。其他類型的糕點心也可以從糕點中切出心...
羅斯卡·德雷耶斯(Rosca de Reyes)或國王戒指蛋糕(king's ring cake)是一種特殊的甜點佳肴,源于西班牙裔傳統,通常在每年1月6日的寒假(Dia de los Reyes)或"三個國王節"(Three king's king's Day)前后出售和食用。這一天是為了...
餅干太妃糖是一種既咸又甜的松脆甜點。它是將加熱過的太妃糖混合物鋪在咸餅干上烘烤而成的。有許多不同的品種和多種可能的配料來定制這道菜 制作餅干太妃糖的一種簡單方法是將融化的黃油和糖放在爐頂上。制作餅干太...
Aligot是一種富含土豆和奶酪的菜肴,在質地和味道上有點像火鍋,通常與香腸或其他類型的肉一起食用。它與法國中南部的奧布拉克地區有關,被認為是當地僧侶創造的。Aligot是用煮熟的土豆泥和奶酪一起烹調而成的,乳酪、黃油和...
水果果醬是法國西南部的一種傳統的烘焙甜點,產自法國西南部的豪華轎車和奧弗涅地區。它是用新鮮水果和面糊做成的,通常作為早餐的菜肴。水果和面糊結合起來做成一種類似奶油凍的布丁,也被比作是法蘭特。而水果克拉福蒂斯...
低脂燕麥片曲奇比傳統的燕麥片曲奇配方的熱量和脂肪含量都要低,是低脂肪或心臟健康飲食的理想選擇。這些曲奇的成分與傳統食譜相似,包括奶制品、糖、燕麥、面粉,偶爾還有水果或堅果。與傳統食譜不同,低脂餅干含糖量和黃油...
雖然在家里裝罐頭通常是一個簡單的過程,但必須按照信中的說明正確操作,以確保保存的食品能夠安全食用。罐頭魚需要使用壓力罐或壓力鍋。為了確保食品安全和優質的魚罐頭,使用最新鮮的魚是很重要的。 要裝罐頭,必須使用壓...
對許多人來說,選擇使用他們的餐具往往是因為他們必須在使用后儲存和清潔它。因此,人們通常放棄使用他們的優質餐具,而是使用他們的日常用品。當儲存餐具時,總是在存放前適當地清洗它。確保每件餐具不能互相摩擦,以免被刮傷...
羅勒醬汁是一種將羅勒和其他草藥浸泡在橄欖油和醋中的一種調味品。它可以用在沙拉上,作為雞肉或魚的調味汁,或者作為蔬菜和面包的蘸醬。調味汁的味道可以是甜的,辛辣的,或是濃烈的,這取決于廚師的喜好,并且可以改變以加強幾...
對流烤箱通過風扇循環熱量,可以生產出均勻烘烤的菜肴,并且可以通過縮短烹飪時間來節省能源。但是,第一次嘗試對流烹飪的人可能會發現,他們需要調整他們的正常烹飪技術,否則就要冒燒焦的風險。學習一些關鍵的技巧可以幫助你...
壓力烹調通常被用來在儲藏前烹調食物,這種方法也可以用來幫助更硬的肉塊變嫩,但是有一些小貼士有助于避免一些陷阱。有一個關于正在使用的炊具的用戶手冊是成功的壓力烹飪的關鍵。同樣重要的是只使用專為這類烹飪設計的...
核桃餅干是一種用來打碎核桃厚殼的工具。核桃主要有兩種:英式和黑色。英式核桃的外殼比較柔軟,用手持式鉗子之類的工具很容易敲碎。黑色的通常要堅硬得多,打開時需要復雜的杠桿或機械化系統。任何打開這些堅果殼的工具都...
制作美味的海鮮披薩有很多選擇。最基本的選擇之一就是是否使用新鮮的海鮮。使用免費的蔬菜可以增加比薩的味道和質地。在比薩醬中添加海鮮可以提供更多的選擇和口味組合 任何簡單的瑪格麗特披薩都可以加入小蛤蜊或蝦...