辣雞肉腌料的配方很多,市面上也有幾種現成的混合料。普通的醋腌料可以提供很強的熱度,但如果不加其他香料的話,味道會很平淡。亞洲辣味雞肉腌料通常會使熱度與一些甜味和咸味搭配在一起,并且可以在上面形成一層厚厚的涂層...
在許多文化中,米糕都是平淡的,或者只加一勺鮮奶油和一顆櫻桃。在比利時和荷蘭,人們用它來做一種叫Rijstevlai的奶油甜點,或者干脆叫荷蘭米糕。偶爾會在上面涂上一層新鮮的烤水果或杏仁片,這種像餡餅一樣的蛋糕是直接在厚厚...
每一道菜都有湯,比如可以刺激食欲的清湯,或者可以作為主菜的豐盛的燉菜,迅速成為各種湯類的主角,從冷午餐中心到雜燴湯。喜歡與其他蔬菜、肉類和香料等其他口味的菜肴共舞的蔬菜尤其受歡迎。還有一個特點是,蔬菜可以方便地...
純素肉汁是不使用肉類和動物副產品等動物源性成分制成的肉汁。這些動物副產品包括動物肉以外的任何來源于動物的東西,如牛奶、雞蛋和奶酪。類似于其他種類肉汁的配方,素食肉汁的配方因個人口味和肉汁所用的食物的不同而...
香茅湯,又名湯姆百勝,是泰國和老撾傳統菜肴中最受歡迎的一道菜。它以大量使用檸檬草以及其他草藥和香料而產生的酸辣味為特色。這種湯通常是以湯姆百勝醬為基料制成的海鮮湯。由于配料的組合,許多人相信檸檬草湯能增強免...
Lardy cake是一種烘焙面包,起源于英格蘭,特別是威爾特郡。它屬于酵母面包的范疇,因為它含有使面包發酵的酵母。Lardy蛋糕得名于這樣一個事實,即面包使用豬油作為主要脂肪和起酥油,而不是通常的黃油這種面包也有各種各樣的...
當你選擇香蕉奶時,重要的是要了解你的飲食需求,以及你希望從牛奶中獲得的營養。香蕉奶這個詞可能是指添加了超甜香蕉調味料的人工調味牛奶、香蕉粉調味料,或者是摻有香蕉泥的甜牛奶喜歡香蕉的人可能都喜歡這三種香蕉奶,所...
Sheftalia是塞浦路斯香腸的一種,意思是源自塞浦路斯的香腸。它被認為是一種無皮臘腸,因為它不使用傳統的豬肉腸衣。相反, sheftalia 包裹在莖脂肪(有時稱為蕾絲脂肪)中,這是豬的脂肪胃膜,雖然在其他地方很少見到,但在塞浦路斯...
為了選擇最好的酸奶制造商,你需要先考慮你的需求,然后購買一個滿足你需要的。如果你打算大量生產酸奶,那么你會想要一個大型的酸奶制造商;否則,一個小的單位更合適。你也可以從非電的和電動的酸奶制造商中選擇,也可以從帶有...
雖然世界上一些地方的人們已經了解了一杯咖啡的來龍去脈,另一些人正處于戀愛的開始階段,一杯好咖啡有多么微妙和令人滿意。家庭咖啡師知道,制作一杯好的濃縮咖啡或另一種咖啡飲料與機器有很大關系。抽水機可以制造出質量...
茴香湯是用茴香植物的球莖部分制成的湯。茴香湯有各種各樣的食譜,從簡單的茴香湯、黃油和雞湯,到更復雜的奶油湯,再加上其他蔬菜。茴香湯通常在主菜前用作開胃湯,或搭配三明治,以及它可以熱的或冷的,取決于制備方法。 茴香...
玉米醬是一種以玉米為原料的沙司或小色拉,通常用作調味品。有兩種主要的玉米調味品:腌制的和新鮮的。玉米調味料主要是美國烹飪的一個方面。這種調味品在美國南部很常見,越來越多地與德州墨西哥和西南部的食品搭配,美國是...
制作任何糖尿病食譜的主要目標是避免血糖過高,同時保持適當的口感和質地。制作糖尿病胡蘿卜蛋糕對那些試圖控制血糖的人有幫助,但仍然渴望甜點和甜點。制作糖尿病胡蘿卜蛋糕的最佳方法是選擇替代甜味劑,無論是天然的還是...
杏餅是一種用杏子混合在一起或放在上面的蛋糕。干的和新鮮的杏子都可以用在蛋糕上,但是通常在烘烤之前會在蛋糕的頂部加入新鮮的杏子。杏子蛋糕通常會有肉桂、糖和香草的味道 有些杏糕的食譜要求在混合物中加入干杏仁...
控制脂肪量,使用低鈉肉湯,添加大量蔬菜,以及一些魚或雞肉,這些都是制作健康意大利燴飯的有效方法。在肉湯中加入葡萄酒是一種既不增加脂肪又增加風味的美味方法。一份準備得當的意大利燴飯不應在上菜前添加黃油,而應僅添加...
菲洛面團,或菲洛面團,是用來做糕點的薄紙。它可以折疊,分層,卷成有餡或沒有餡料的卷起來,做成各種甜點和可口的東西。在家里用面食機或搟面杖制作菲洛面團非常容易。用熱水將面團與其他原料混合保持床單相對濕潤對于制作薄...
乳清乳酪派是一種甜食,也可以稱為奶油乳酪派或意大利芝士蛋糕。這道菜通常在意大利家庭舉行的復活節慶祝活動中提供。乳清干酪派的食譜各不相同,但通常要求在糕點外殼內填充一個像奶油凍一樣的乳清干酪餡餅。它也可以有...
當你煮咖啡的時候,你想要一種新鮮可口的飲料,不管它在醒酒器里放了多長時間。選擇最好的咖啡潷水器對得到最好的咖啡是很重要的。你選擇的潷水器取決于你的釀造方法,以及你計劃向多少人提供咖啡。一個潷水器應該做些保溫...
羅勒雞是一種典型的由無骨雞塊組成的菜肴,這些雞塊在油中快速烹調,主要用羅勒調味。羅勒是一種綠色、多葉的草本植物,有輕微的甜味,可以烹調,用作調味劑,羅勒也可以切成薄片,生吃作裝飾。盡管羅勒最常與意大利菜(如番茄羅勒醬...
酸奶是一種發酵食品,由山羊奶、牛奶或羊奶制成,含有一種叫乳糖的糖,對于乳糖不耐癥的人來說很難消化。無乳糖酸奶通常不含動物奶制品,使用椰子等替代品制成,杏仁和豆奶。一些酸奶制造商可以機械地將乳糖從酸奶中分離出來,制...