什么是迷你漢堡包(Mini Hamburgers)？

許多快餐漢堡連鎖店的顧客，如Krystal~s或White Castle，可能已經熟悉迷你漢堡的概念，也就是所謂的滑塊。在這些快餐店供應的迷你漢堡包含有細牛肉餅，與重組洋蔥或新鮮洋蔥一起燒烤，放在一個小饅頭上。傳統的迷你漢堡包或滑...

許多快餐漢堡連鎖店的顧客，如Krystal~s或White Castle，可能已經熟悉迷你漢堡的概念，也就是所謂的滑塊。在這些快餐店供應的迷你漢堡包含有細牛肉餅，與重組洋蔥或新鮮洋蔥一起燒烤，放在一個小饅頭上。傳統的迷你漢堡包或滑餅上的調味品通常僅限于芥末和一片泡菜片。

可以形成碎牛肉近年來，許多酒吧和休閑餐廳都充分利用了這些原汁原味的迷你漢堡包的流行性和便利性，而不是仿效饅頭然而，許多餐館制作的傳統漢堡包都是按比例縮小的，有些漢堡的重量可能是1/3磅或更大，迷你漢堡的制作方法和全尺寸的漢堡很相似，微型肉餅被壓出來，在烤架上煎炸

迷你漢堡包可以在野餐時燒烤和供應，因為這些迷你漢堡不是做出來的為了達到標準規模，廚師們可能需要找到標準漢堡包子的替代品，一些人選擇將標準面包切成更小的部分，而另一些人則使用小餐巾紙或切片的扁平面包來制作迷你漢堡包如果沒有合適的面包，可以用標準的面包面團從頭開始制作專門的面包面包面包。

迷你漢堡包可以用傳統調味品，如番茄醬來調味迷你漢堡包愛好者中越來越受歡迎的廚房小工具是迷你漢堡包或滑蓋壓力機。該設備包含五個圓環，這些圓環與裝有五個凹槽的杯子的平底鍋緊密貼合。使用者將生碎肉分裝到每個杯子中杯子，然后用相應的環和蓋子壓緊。爐頂的熱量從底部加熱漢堡，而室內的殘余熱量則從上方烹飪肉類。無需翻轉用滑蓋壓力機制作的迷你漢堡包

可以使用漢堡壓力機將漢堡混合物塑造成適合迷你漢堡的大小和形狀。迷你漢堡可以搭配傳統調味品，如腌菜，洋蔥、生菜和西紅柿片，也可以根據整體的烹飪主題進行搭配。例如，亞洲風格的漢堡可以搭配日立醬和菠蘿片，或者Tex-Mex迷你漢堡包可以添加辣椒片和燒烤醬。許多餐廳都提供與迷你漢堡相同的升級版本適合全尺寸的漢堡包，如厚熏肉片或布勞奶酪然而，迷你漢堡包不一定要用碎牛肉做，也不必在烤架上做。有些餐館提供用碎豬肉、火雞、野牛或雞肉做成的小漢堡。也有制作素食迷你漢堡包的食譜，有些食譜要求用烤肉條代替烤肉漢堡包肉餅。高檔休閑餐廳提供各種迷你漢堡盤是很平常的，每一個都有三到四個小版本的超大標準票價。

懷特城堡以其迷你漢堡而聞名。