什么是法爾(Phall)？
Phall 是一種印度風格的咖喱菜，起源于英國。它的特點是有強烈的辣味和熱，是餐館里可以點的最辣的咖喱之一。這種熱度來自于大量的辣椒，這些辣椒被做成糊狀并用它烹調剩下的配料。剩下的成分包括姜、大蒜和西紅柿。這道菜...
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- 發布于 2020-07-19 14:17
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什么是切達火鍋(Cheddar Fondue)？
與人們普遍認為的相反，瑞士人發明的火鍋不僅需要用來烹調各種肉類和蔬菜的融化奶酪。例如，切達火鍋通常是一種復雜的混合物，不僅包括奶酪，還包括黃油、啤酒、葡萄酒、大蒜和其他調味品等添加劑。這些混合物將通過叉子添加...
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- 發布于 2020-07-19 14:16
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如何選擇最好的陶瓷炊具(Choose the Best Porcelain Cookware)？
炊具可以由多種材料制成。廚師們通常會選擇陶瓷炊具，他們需要多功能性，甚至在烹飪時需要熱量分布。在選擇陶瓷炊具時，有幾個因素需要考慮。這些因素包括：在預包裝的餐具和單個餐具之間進行選擇；確定可供選擇的產品的質量和...
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- 發布于 2020-07-19 14:15
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什么是糖派(Sugar Pie)？
糖餡餅是對愛人的一個常見綽號，但這可能是因為長期以來，一種來自西歐的真正的餡餅在印第安納州早期定居者的幫助下來到美國。它也被稱為奶油派，它并不復雜，因為它使用標準的餡餅皮和攪打奶油、面粉、紅糖，黃油和一點肉豆蔻...
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- 發布于 2020-07-19 14:14
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什么是辣椒土豆(What Paprika Potatoes)？
辣椒土豆是主要用辣椒粉調味的土豆。這些土豆可以煮熟或油炸，但通常都是烤或烤的。因為辣椒土豆是家常菜，所以在這個食譜上有很多變化，而且沒有一種傳統的辣椒土豆。辣椒粉的顏色通常是鮮艷的紅色，因此，它將其鮮紅的顏色與...
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- 發布于 2020-07-19 14:13
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烤魷魚最好的秘訣是什么(Best Tips for Grilling Calamari)？
魷魚通常是其受歡迎的代名詞，如面包圈、油炸魷魚圈，但實際上還有其他幾種選擇，如燒烤。一般來說，購買魷魚時已經清洗干凈，肉已經準備好了，這意味著烤魷魚的工作量相對較少，保持簡單的口味可以突出海鮮的風味，而短時間的高溫燒...
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- 發布于 2020-07-19 14:12
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什么是拼字蛋糕(Spelt Cake)？
斯佩爾特蛋糕是用斯佩爾特（一種古老的小麥）制作的蛋糕。有許多斯佩爾特蛋糕的配方可供選擇。人們也可以用斯佩爾特代替普通面粉來調整自己喜歡的食譜。含有斯佩爾特的蛋糕混合物是制作這種蛋糕的一種方便方法，也可以在許...
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- 發布于 2020-07-19 14:11
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什么是糖醋蔬菜(What Sweet and Sour Vegetables)？
做一頓飯不需要肉，特別是如果手頭有足夠多的其他配料，并浸透著復雜的味道。制作糖醋蔬菜可能需要簡單或困難的成分混合，用切碎的蔬菜和米飯混合，再涂上一種酸甜咸的獨特的亞洲醬。這就是涂層可以是番茄醬、醋、糖和大豆的...
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- 發布于 2020-07-19 14:10
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蝦湯有哪些不同的類型(Different Types of Shrimp Soup)？
蝦是一種非常多功能的食物，可以很容易地作為特色配料納入大多數湯的配方中。例如，在新英格蘭蛤蜊雜燴中，用蝦代替蛤蜊，就創造出了極好的蝦仁雜燴。不過，幾乎所有的全球菜系中都有許多湯是為蝦而開發的蝦和蔬菜湯里有很多不...
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- 發布于 2020-07-19 14:09
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黑線鱈的醬汁有哪些(What Different Types of Sauce for Haddock)？
黑線鱈是一種白色魚類，味道溫和，與鱈魚相似，用途非常廣泛，可以用多種方法烹調。無論是燒烤、烘焙還是燒烤，黑線鱈醬可以是用黃油和香草做成的簡單的配料，也可以是使用多種配料的更精細的配料。褐黃油醬是最簡單的魚制品之一...
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- 發布于 2020-07-19 14:08
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什么是味精(MSG)？
味精是味精的縮寫，是一種增味劑，最早是從海藻提取物中引入亞洲料理的飲食中，后來在1907年由池田菊奈（Kikunae Ikeda）在日本提煉為食品添加劑。二戰期間，日本士兵的口糧中含有味精，這一點最終被美國軍隊注意到20世紀40年代末，...
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- 發布于 2020-07-19 14:07
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如何選擇最好的丙烷爐(Choose the Best Propane Stove)？
家用丙烷爐和其他爐子很相似。這些爐子看起來和許多廚房里的天然氣爐子相似，特點也很相似。丙烷爐也有便攜式的變體，通常被稱為野營爐子或便攜式爐子，是為戶外使用而設計的，如野營、野餐、燒烤，根據您的預期用途，您需要確定...
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- 發布于 2020-07-19 14:06
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什么是酒精飲料(Some Alcoholic Beverages)？
在世界上許多國家，酒精飲料都是以酒精為主要成分的，它們都是自己釀造的酒精飲料的基本成分，一種具有鎮靜劑性質的精神活性化學物質。過量的酒精飲料會導致上癮和肝損傷，但適量飲用，它們是一種美妙的娛樂方式和社交潤滑劑自...
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- 發布于 2020-07-19 14:05
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什么是桃子醬(Peach Sauce)？
桃子醬是一種用途廣泛但簡單的醬汁，通常用桃子做成甜點或薄煎餅的頂部，也可作為豬排或家禽菜肴的佐料。它甚至可以用作嬰兒食品。根據用途的不同，醬汁和其他配料的稠度各不相同。桃子醬通常是用新鮮的桃子做的，也可以用罐...
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- 發布于 2020-07-19 14:04
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什么是烤鮭魚(Broiled Salmon)？
三文魚是一種多才多藝、營養豐富的海鮮，在烹飪界享有盛譽。它有一種微干但片狀的質地和一種特別溫和的味道。制作一種精細的三文魚的方法是使用烤箱的烤箱設置，并提前對肉進行適當的處理。制作一個受人喜愛的烤鮭魚還需...
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- 發布于 2020-07-19 14:03
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我如何選擇最好的糕點奶油(Choose the Best Pastry Cream)？
選擇最好的糕點奶油取決于糕點奶油的用途、甜度偏好以及糕點是否冷藏。有些人不喜歡特別甜的糕點奶油，在這種情況下，可以使用乳酪乳酪和粉末，或糖果，糖等配料。這通常是糕點奶油是糕點中的首選，如cannoli，這是一種用糕點奶...
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- 發布于 2020-07-19 14:02
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什么是泥鰍莊園(Mishloach Manot)？
米什洛奇莊園是猶太人在普瑞姆節送出和接收禮物籃的食品和飲料的儀式。希伯來語中的"發送部分"，米什洛奇莊園確保社區中的每個人都有足夠的食物來參加普瑞姆盛宴，這是一個節日，他們必須吃一頓豐盛的晚餐。它也重申兄弟的...
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- 發布于 2020-07-19 14:01
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做茴香最好的秘訣是什么(Best Tips for Cooking Fennel)？
烹調茴香時要記住的一點是，茴香可以給菜肴帶來濃烈的甘草味，有些人不喜歡甘草，所以在為口味不明的人群烹調茴香時，最好謹慎、謹慎地使用茴香，在很多方面，茴香的烹調可以類似于烹調蔥蔥，因為茴香在煎或烤的時候會有類似的焦糖...
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- 發布于 2020-07-19 14:00
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什么是卡斯塔那喬(Castagnaccio)？
Castagnaccio是一種主要用栗子磨成的面粉制成的蛋糕，通常被稱為栗子蛋糕。這種甜點傳統上是托斯卡納的菜肴中提供的，位于意大利北部的一個地區，有豐富的栗子。由于使用了少量的糖和其他甜味劑，這種蛋糕通常被認為有一種獨...
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- 發布于 2020-07-19 13:59
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什么是Sekihan(Sekihan)？
許多國家，無論是東方還是西方，都有傳統的紅豆和米飯的制作方法，每一種都略有不同。在日本，這道菜試圖將紅豆的顏色注入米飯中。這道菜是用白米飯和紅豆在鍋里煮出來的，只需添加一些調味料，以避免味道平淡。 Azuki豆可以加強...
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- 發布于 2020-07-19 13:58
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