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    什么是法爾(Phall)?

    Phall 是一種印度風格的咖喱菜,起源于英國。它的特點是有強烈的辣味和熱,是餐館里可以點的最辣的咖喱之一。這種熱度來自于大量的辣椒,這些辣椒被做成糊狀并用它烹調剩下的配料。剩下的成分包括姜、大蒜和西紅柿。這道菜...
    Phall是一種印度風格的咖喱菜,起源于英國。它的特點是有強烈的辣味和熱,是餐館里可以點的最辣的咖喱之一。這種熱度來自于大量的辣椒,這些辣椒被做成糊狀并用它烹調剩下的配料。剩下的成分包括姜、大蒜和西紅柿。這道菜通常是用雞肉、羊肉或牛肉等肉類做成的,但也可以單獨做成咖喱,然后澆在米飯或其他菜肴上,幾乎就像調味品一樣大蒜和洋蔥是制作肉餡時不可缺少的配料。法爾菜中令人難以置信的熱量使這道菜在某些地區被譽為幾乎是挑戰真吃。比賽是定期舉行的,要求食客吃肉餡,有時在越來越熱的服務。這道菜不是真正的印度傳統菜肴的一部分,但它本身已經成為一種既定的一餐。這個名字類似于印度的手指食品,但它與它沒有任何關系哈巴內羅經常用于制作陰莖。為了制作陰莖,需要大量的熱辣椒需要準備好。這通常需要切至少12個辣椒,有時甚至更多它們可以是任何種類的辣椒,盡管哈巴內羅辣椒或蘇格蘭博內特辣椒因其熱而受歡迎。干辣椒也被使用,因為干燥過程集中了辛辣的熱量,而且它們的脆性使它們更容易粉碎或切成小塊。在辣椒中加水制成糊狀同時,大蒜、洋蔥和生姜在鍋里炸至熟透。將糊狀物加入鍋中,與其他配料一起烘烤。在這一階段,陰莖中的辣椒會開始向空氣中釋放一些化學物質,如果辣椒使用量足夠,廚房的廚師有時需要戴上口罩或使用有效的通風設備,以避免被可能引起刺激、眼睛流淚甚至呼吸困難的煙霧所克服在混合物煮熟足夠長的時間后,加入西紅柿和番茄汁,用文火慢燉,直到所有的東西都聚在一起,咖喱達到所需的厚度。可以加入肉塊,在陰莖中煮熟,也可以單獨烹調,然后裝在盤子里,由于盤子里的熱量,它經常與酸奶或大量的白米一起食用。
    • 發表于 2020-07-19 14:17
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    • 分類:食物

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