我如何選擇最好的糕點奶油(Choose the Best Pastry Cream)？

選擇最好的糕點奶油取決于糕點奶油的用途、甜度偏好以及糕點是否冷藏。有些人不喜歡特別甜的糕點奶油，在這種情況下，可以使用乳酪乳酪和粉末，或糖果，糖等配料。這通常是糕點奶油是糕點中的首選，如cannoli，這是一種用糕點奶...

選擇最好的糕點奶油取決于糕點奶油的用途、甜度偏好以及糕點是否冷藏。有些人不喜歡特別甜的糕點奶油，在這種情況下，可以使用乳酪乳酪和粉末，或糖果，糖等配料。這通常是糕點奶油是糕點中的首選，如cannoli，這是一種用糕點奶油和巧克力片填充的帶殼甜點。

奶油餡料通常用于蛋糕和奶油酥黃油奶油是一種糕點奶油，常用于薄片蛋糕和紙杯蛋糕。黃油奶油也可以用來填充奶油泡芙和蛋糕，當奶油餡的糕點在戶外野餐時通常是首選的奶油。通常，黃油奶油在戶外能很好地保存，冷藏也不像使用奶油凍之類的奶油時那么重要。在面包店的無冷藏區，帶黃油奶油糖霜的紙杯蛋糕經常在雜貨店出售

用糕點膏填充的甜甜圈。使用糕點膏是一項挑戰，但使用糕點袋可以使它變得非常簡單，當用糕點袋制作奶油餡餅時，奶油會被輕輕地舀進袋子里，并從袋子的頂端擠出來此外，一些糕點袋配有可拆卸的裝飾頭。糕點袋尖端通常為扇形或光滑邊緣。糕點袋可使帶殼糕點的餡料更容易，也可用于蛋糕裝飾，以制作玫瑰花結和裝飾性蛋糕邊框

巧克力蛋糕可以用香草酥油填充。奶油蛋糕奶油是用雞蛋做成的，如果不冷藏，雞蛋會很快變質，然而，它通常用于乳酪和奶油酥。奶油酥是用奶油凍和融化的巧克力做成的酥皮糕點。奶油酥是另一種奶油填充的酥皮糕點。它們通常在上面撒上糖粉，雖然有時也會使用融化的巧克力，但蛋羹通常是用香草味或巧克力味做成的。糕點奶油通常能很好地吸收其他添加劑的味道。例如，只添加少量香草精到奶油凍餡中會產生強烈的香草味。此外，添加檸檬提取物等口味會給奶油凍帶來濃烈的檸檬味。許多人喜歡用新鮮檸檬汁、檸檬油或檸檬提取物制成的檸檬奶油泡芙。有時，會添加少量的檸檬皮

各種類型的糕點，包括一些帶有糕點奶油的糕點。