節儉烹飪的最佳秘訣是什么(Best Tips for Frugal Cooking)？
節儉烹飪的一些最好的建議包括購買當季農產品和每周購買超市特價食品。對于節儉健康的烹飪，最好盡量避免加工和包裝食品；這些食品的重量通常很貴，而且含有過量的糖分，脂肪和/或鹽。準備便宜的飯菜和儲備食品室是實現定期...
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- 發布于 2020-07-19 08:34
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我怎么做素食辣椒(Make Vegetarian Chili)？
許多人認為碎牛肉是辣椒的主要和必要的配料。雖然大多數辣椒食譜都要求碎牛肉，但是可以制作出一種無肉的素食辣椒，它和用碎牛肉做成的辣椒一樣美味。此外，如果你只是想要一種更健康的辣椒食譜，你可以用瘦火雞來代替碎牛肉...
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- 發布于 2020-07-19 08:33
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有什么西班牙菜的例子(Some Examples of Spanish Cuisine)？
西班牙菜以其新鮮和清涼的風味而聞名，并以使用西班牙豐富的海鮮而聞名。該地區濃烈的風味使西班牙菜成為夏季和溫暖天氣烹飪的佳肴。西班牙的地方菜因氣候和地理位置而不同，讓這個多面的國家成為烹飪樂趣的永無止境的探...
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- 發布于 2020-07-19 08:32
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什么是純素煎餅(Vegan Pancakes)？
純素煎餅是一種不含任何動物產品的煎餅，如傳統煎餅食譜中的牛奶或雞蛋。制作不使用牛奶或雞蛋的薄煎餅并不困難；事實上，一些對奶制品過敏的人可能一直都在不知不覺中做純素煎餅，網上可以找到很多制作美味的非乳制品薄煎餅...
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- 發布于 2020-07-19 08:31
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什么是ostypek(Oscypek)？
Ostypek 是一種熏制波蘭奶酪，傳統上只在塔特拉山區生產。當地小農場用未經高溫消毒的山羊奶手工制作，制作這種奶酪的傳統自14世紀以來基本保持不變。季節性銷售，無需包裝或標簽， oscypek幾乎只在當地市場上銷售。 在波蘭，o...
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- 發布于 2020-07-19 08:30
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什么是濃縮咖啡(Espressotini)？
有咖啡愛好者，也有雞尾酒愛好者。一個喜歡喝咖啡的煙熏爵士樂讓他們度過一天，另一個則喜歡讓他們整個晚上都感到涼爽的嗡嗡聲。但是對于那些不能在一杯好的咖啡和一杯完美的開胃酒之間做出選擇的人，調酒師發明了意式濃縮...
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- 發布于 2020-07-19 08:29
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什么是有機椰子油(Organic Coconut Oil)？
有機椰子油是從椰子中提取的，不使用殺蟲劑、人工肥料，加工過程中不使用電離輻射或人工添加劑。人們曾經錯誤地認為椰子油是不健康的，因為它具有增加膽固醇的特性。然而，人們發現，這些發現是基于使用氫化椰子油，而不是有機椰...
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- 發布于 2020-07-19 08:28
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我怎么做自制早餐麥片(Make Homemade Breakfast Cereal)？
自制早餐麥片非常簡單、經濟、健康。自制冷熱谷類食品中最常見的主要成分是燕麥，不過也可以使用其他全谷類食品，比如小麥胚芽。燕麥是全麥食品，被認為可以降低膽固醇，有助于穩定血糖，增加身體纖維。麥片粥和格蘭諾拉麥片是...
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- 發布于 2020-07-19 08:27
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什么是酸奶冰沙(Yogurt Smoothie)？
酸奶冰沙可以指含有酸奶或冷凍酸奶的多種不同類型的冰沙。在這些冰沙中，酸奶通常與各種水果混合，不過你可以找到一些有趣的食譜，其中包括花生醬等。就像水果制成的冰沙一樣，酸奶冰沙通常得益于冰的添加。 草莓酸奶冰沙攪...
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- 發布于 2020-07-19 08:26
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什么是草莓芝士蛋糕(Strawberry Cheesecake)？
草莓芝士蛋糕是指一些相關的甜點，它們使用奶油奶酪或紐夫恰特奶酪和其他各種配料。有些類型的草莓芝士蛋糕將混合水果和奶油奶酪混合在一起，糖和類似的東西，或者烤或不烤的結果。其他類型的包括烤芝士蛋糕，上面覆蓋整個草...
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- 發布于 2020-07-19 08:25
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什么是印度淡啤酒(India Pale Ale)？
印度淡麥芽酒是一種淡麥芽酒，酒精含量特別高，啤酒花含量顯著增加，釀制出一種非常有侵略性的、尖銳的、苦味的啤酒。印度淡啤酒也被廣泛稱為IPA，參考其首字母，這種啤酒在美國尤其受歡迎，在美國，許多釀酒廠都生產自己的版本印...
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- 發布于 2020-07-19 08:23
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椰子餅干是什么(Coconut Cookies)？
椰子曲奇可以用來形容任何含有椰子的曲奇。最常見的是，椰子曲奇的好處是加入磨碎或切碎的椰子肉。這種肉的味道很適合許多烘焙食品，因為它有松脆的口感，回味微甜椰子絲，它經常被用來做曲奇。毫無疑問，一些最著名的椰子餅干...
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- 發布于 2020-07-19 08:22
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我怎樣才能軟化紅糖(Soften Brown Sugar)？
紅糖是精制白糖和糖蜜的混合物。如果儲存不當，糖蜜中的水分會蒸發，導致硬的無法使用的腫塊。將紅糖儲存在密封的容器中是防止這種情況發生的關鍵 紅糖。一旦變硬，有多種軟化紅糖的方法。如果需要立即使用凝固糖，它可以放...
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- 發布于 2020-07-19 08:21
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什么是巧克力三明治(Chocolate Sandwich)？
雖然巧克力三明治這個詞有時也用來指中間有餡的曲奇，但它通常是指烤面包或油炸面包甜點。它的制作很像烤奶酪三明治，只是在兩個面包片之間放上巧克力，它是一種溫暖的，粘糊糊的甜點。巧克力三明治有許多可能的變體。 巧克...
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- 發布于 2020-07-19 08:20
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有哪些不同類型的海鮮調味料(Different Types of Seafood Seasonings)？
用來給魚、貽貝和貝類調味的不同類型的海鮮調味料有各種不同的形式。香料混合物和單一香料，包括鹽和胡椒粉，是最常見的，往往也是最容易得到的。香草和醬汁也經常被用作海鮮調味料 辣椒粉通常用于調味海鮮。有多種香料混...
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- 發布于 2020-07-19 08:19
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杏甜點有哪些不同類型(Different Types of Apricot Desserts)？
杏子甜點是一種很好的方式，可以充分利用美味的杏子水果中的春季風味。杏子甜點清淡而酸，適合任何場合，從母親節早午餐到本季的第一次燒烤。一些值得嘗試的杏子甜點包括linzertorte、杏子冰激凌，核果薯片，還有烤杏子。 糕點...
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- 發布于 2020-07-19 08:18
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什么是白雜燴(White Gazpacho)？
白咖喱飯是一道現代風格的西班牙傳統冷湯菜。雖然西班牙涼拌菜由面包和西紅柿組成，但白咖喱菜用冷卻的黃瓜、杏仁和大蒜代替了歡快的西紅柿。這道冷湯是一道極好的開胃菜，也可以與硬皮面包和水果一起作為春夏豐盛的午餐...
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- 發布于 2020-07-19 08:17
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什么是湯姆·卡蓋(Tom Kha Gai)？
湯姆卡蓋，字面意思是"煮高良姜雞"，是一種受歡迎的泰國湯，以其濃烈的高良姜味和濃郁的奶油椰子肉湯而聞名。高良姜是一種纖維狀根莖，呈紅棕色或粉紅色，與生姜有關，但味道不同。它被描述為"辛辣"、"辛辣"，湯姆卡蓋的其他標準配...
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- 發布于 2020-07-19 08:16
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沒有生菜的沙拉有哪些(Different Types of Salads without Lettuce)？
沙拉雖然在北美和其他地方是一道非常受歡迎的菜，但由于配料組合的極端多樣性，很難對其下定義。通常，Salad這個詞會讓人聯想到一碗綠葉蔬菜；然而，很多種類的沙拉都不包括萵苣葉，北美沒有萵苣的沙拉包括完全由蔬菜或水果制成...
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- 發布于 2020-07-19 08:15
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什么是手動榨汁機(Manual Juicer)？
手動榨汁機是用來從水果和蔬菜中提取液體的設備。大多數這種榨汁機的設計都包括一個主體，包括一個杠桿，曲柄，或者壓榨，以便對水果或蔬菜施加壓力，迫使果汁進入儲物室。手動榨汁機的一個優點是，大多數型號的榨汁機都相對便宜...
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- 發布于 2020-07-19 08:14
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