什么是草莓芝士蛋糕(Strawberry Cheesecake)？

草莓芝士蛋糕是指一些相關的甜點，它們使用奶油奶酪或紐夫恰特奶酪和其他各種配料。有些類型的草莓芝士蛋糕將混合水果和奶油奶酪混合在一起，糖和類似的東西，或者烤或不烤的結果。其他類型的包括烤芝士蛋糕，上面覆蓋整個草...

草莓芝士蛋糕是指一些相關的甜點，它們使用奶油奶酪或紐夫恰特奶酪和其他各種配料。有些類型的草莓芝士蛋糕將混合水果和奶油奶酪混合在一起，糖和類似的東西，或者烤或不烤的結果。其他類型的包括烤芝士蛋糕，上面覆蓋整個草莓或草莓釉。

雜貨店通常出售幾種品牌的草莓冷凍區過道上的芝士蛋糕。第一種甜點叫草莓芝士蛋糕可能在16世紀就開始享用了。它有一個曲奇底座，是奶油、糖和奶酪的混合物。這是一種不烘焙的甜點一種芝士蛋糕，它可以有多種口味。草莓芝士蛋糕特別是指添加草莓的類型。

草莓烘焙版本的草莓芝士蛋糕也可以加入草莓或其他漿果。你可以找到混合漿果芝士蛋糕的食譜，在奶油奶酪中加入漿果，糖，可能還有酸奶或酸奶油。這些混合的配料可以倒在餅干或全麥餅干做成的硬皮上，然后烘烤。有些人更喜歡做沒有硬皮的芝士蛋糕，這完全取決于每個面包師如果你不知道草莓的制作方法，你就不能簡單的用標準的草莓醬來制作奶酪了另一種利用草莓與芝士蛋糕搭配的美味的方法是在芝士蛋糕上放上草莓。這些草莓可以放在爐子上稍微煮一下，也可以在新鮮的草莓上涂上一層釉料。有些人喜歡把整個草莓拿去放在蛋糕上它們遍布在芝士蛋糕上，可以給甜點一個美麗的外觀。你可以在芝士蛋糕上涂上草莓釉，甚至是預先準備好的草莓糖漿。這種類型的釉可以巧妙地環繞在芝士蛋糕上，或者可以放在中間。如果你擔心自己的藝術才華，你可以保留草莓釉或糖漿，作為甜點的一個很好的補充。那些真正想鍍金百合花的人可以添加巧克力糖漿和草莓作為芝士蛋糕的冰淇淋圣代另一種很適合放在芝士蛋糕上面的水果是櫻桃。很多制作芝士蛋糕的公司都提供櫻桃和草莓芝士蛋糕。在雜貨店，你可能會在冷凍區的貨架上看到一些品牌，比如著名的Sara Lee?品牌因為這些都是冷凍的，你應該在食用前計劃一到兩個小時的解凍，雖然也有很多人喜歡冷凍草莓芝士蛋糕。

烘焙草莓芝士蛋糕的餡料通常是酸奶油。