什么是卡馬多(Kamado)？
最初的kamado是一個古老的日本設計的爐灶。最初使用時，"廚房"是一個與主屋分離的結構，建筑內最突出的特點是固定在泥土地板上的一個燒木頭的陶制爐灶。大，碗狀的罐子緊緊地依偎在爐子頂面上的鏤空圓圈里。爐子的溫度和盒...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-19 02:31
- 閱讀 ( 2556 )次
admin
什么是塔費爾斯皮茨(Tafelspitz)？
Tafelspitz是奧地利的國餐，由煮熟的牛肉、骨頭和蔬菜組成。在歐洲，更常見的做法是分菜吃，包括從骨頭中取出的骨髓。在美國，骨頭經常被省略，肉湯通常放在牛肉和蔬菜上 塔費爾斯皮茨建于18世紀晚期的維也納，據說是因為奧地利...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-19 02:30
- 閱讀 ( 1174 )次
做碎牛肉和米飯砂鍋最好的秘訣是什么(Best Tips for Making Ground Beef and Rice Casserole)？
絞牛肉米飯煲是一種很受歡迎的烤制菜肴，可以作為配菜，也可以單獨當飯吃。加入奶酪、各種香草和香料以及新鮮或冷凍的蔬菜都能提供顏色和營養。在烤整道菜之前，一定要仔細烹調米飯和牛肉，由于烤箱只用于融化奶酪和加熱砂鍋...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-19 02:29
- 閱讀 ( 698 )次
我怎么煮菲力牛排(Cook Filet Mignon)？
菲力牛排被認為是一種珍貴的肉塊，因此，正確烹調是很重要的。首先，用你選擇的調味料調味，然后讓它在室溫下至少休息半小時。一旦菲力牛排不再冷卻，把你喜歡的烹調源調到高溫，然后把肉煮到你喜歡的所需的內部溫度，讓其在食用前...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-19 02:28
- 閱讀 ( 955 )次
什么是普拉(Pulla)？
普拉是一種芬蘭甜點面包。在芬蘭，它通常與咖啡一起食用。面包是酵母面包，其主要風味來自豆蔻，一種常用于斯堪的納維亞烘焙食品和印度烹飪中的香料。 原糖，在芬蘭，人們通常在圣誕節前后吃菠蘿拉，他們也會在中午的咖啡時間吃...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-19 02:27
- 閱讀 ( 1647 )次
什么是薩拉帕特爾(Sarapatel)？
薩拉帕特爾通常被稱為巴西羊雜，是一種由豬肉制成的肉類菜肴。據說，每次在第一次烹調后重新加熱，薩拉帕特爾都會有所改善，味道會加深，變得更加豐富。這道菜有很多菜譜，由于有許多不同的菜系適應了這道菜的基本前提。 印度的...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-19 02:26
- 閱讀 ( 983 )次
用櫻桃做的甜點是什么(Some Desserts Made with Cherries)？
這兩種櫻桃都是甜的和酸的。酸櫻桃是新鮮的、罐裝的或干的，用來制作許多櫻桃甜點。甜櫻桃煮起來不好，因為加熱后會失去味道。它們適合新鮮食用或用于冰激凌等冷甜品中。櫻桃芝士蛋糕、櫻桃蛋糕，櫻桃歡慶、櫻桃餡餅和櫻桃...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-19 02:25
- 閱讀 ( 1180 )次
HACCP軟件是做什么的(What does HACCP Software do)？
HACCP（hazard analysis and control point）軟件是一種計算機程序設計，用于教授和指導食品行業的預防性解決方案，HACCP軟件在食品工業中是至關重要的，因為一旦達到危機級別，人們就會受到直接影響，有了HACCP軟件，危機情況就可以...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-19 02:24
- 閱讀 ( 1597 )次
姜汁醬油是什么(Ginger Soy Sauce)？
姜汁醬油是一種亞洲調味品，它是傳統的醬油中加入姜汁，醬油的基料是醬油發酵后的液體、鹽和水基，是一種很受歡迎的調味品，加入生姜后，它提供了普通醬油所沒有的深度風味。姜可以用多種方法添加到醬油中。 大豆中國人和日本...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-19 02:23
- 閱讀 ( 1174 )次
如何選擇最好的電烤箱(Choose the Best Electric Oven)？
找到最好的電烤箱取決于的不僅僅是一個特定烤箱的特性和可靠性。你的偏好和烹飪習慣同樣重要。在你開始購買電烤箱之前，你應該考慮一下你最常做什么以及你有多大的空間。在評估完你的需求之后，您應該研究各種型號的電烤...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-19 02:22
- 閱讀 ( 767 )次
奶酪做的快餐是什么(Some Fast Meals Made with Cheese)？
幾乎每個人都喜歡奶酪，它是蛋白質和鈣的很好來源。盡管你可以買幾袋預先磨碎的奶酪，你可以在減價時買奶酪自己磨碎，這樣可以省錢。你也可以把陳年的切達干酪和部分脫脂的馬蘇里拉奶酪混合，來降低脂肪含量。用奶酪做的飯菜...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-19 02:21
- 閱讀 ( 1384 )次
什么是倒置蛋糕(Upside Down Cake)？
菠蘿倒置蛋糕是一種獨特的美國甜點，首次在鑄鐵平底鍋中烘烤，是美國最受歡迎的甜點之一。這種蛋糕已經有80年左右的歷史了，現在仍然很受歡迎。盒式蛋糕混合物仍然會在其側面印上倒置蛋糕的配方，而且配方也會出現在菠蘿圈的...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-19 02:20
- 閱讀 ( 1073 )次
什么是揉捏(Knedle)？
面團是一種傳統的波蘭水果餡餃子，通常是用李子餡的。這種餃子是用土豆面團做成的，用手包在水果上。面團是在沸水中煮的，上面撒上糖或肉桂。面團通常被用作甜食或甜點應該很豐盛。當李子在秋天的時候，它們是一道很受歡迎的...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-19 02:19
- 閱讀 ( 1333 )次
什么是克拉克林(Craquelin)？
Craquelin是一種面包，與brioche非常相似，通常使用與brioche相同的基本配方，其中通常包括方糖塊。這類面包可以作為大面包烘烤，也可以在單獨的杯子中制作，例如用于紙杯蛋糕和爆米花的杯子。在烘焙之前，將方糖放在面包面團中，...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-19 02:18
- 閱讀 ( 1295 )次
我的孩子什么時候該學做飯(When Should my Child Learn to Cook)？
烹飪似乎在一段時間內已經不流行了，人們蜂擁到餐館吃美食。然而，隨著全食、有機食品和專業飲食的普及，在家做飯變得越來越普遍。孩子們通常喜歡看爸爸媽媽做飯，那么孩子們什么時候應該學烹飪呢？ 六、七歲的孩子可以做三明...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-19 02:17
- 閱讀 ( 844 )次
什么是手釀橄欖(Hand-Stuffed Olives)？
手釀橄欖在世界上許多地方都很受歡迎，它既是一種五顏六色的裝飾物，又是各種沙拉和主菜食譜中的一種配料，它們只是黑色或綠色的橄欖，里面插著某種食物 鮭魚慕斯可以用作橄欖的填料。制作手工填充橄欖的第一步是剪掉橄欖的...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-19 02:16
- 閱讀 ( 869 )次
什么是糖蜜餅干(Molasses Cookies)？
糖蜜曲奇用姜和其他香料烘烤而成，與咖啡或牛奶搭配非常美味，在冬季也很有吸引力。糖蜜是用甘蔗或甜菜制糖的副產品，含有從制糖成品中提煉出來的營養成分。在英國，糖蜜被稱為糖漿。大多數國家都使用糖蜜使用糖蜜的人已經找...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-19 02:15
- 閱讀 ( 986 )次
什么是仙人掌(What Chanterelles)？
香菇是一種味道鮮美、味道鮮美的蘑菇，在世界各地都很受歡迎。在許多冬季潮濕的地區，香菇被采摘用于商業銷售和運往德國和意大利，以及在太平洋西北部和加拿大邊境的北部各州收集的。在歐洲，蘑菇被用于許多傳統菜肴中，在意大...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-19 02:14
- 閱讀 ( 804 )次
什么是夏日風味(Summer Savory)？
Summer savory是薄荷科一年生半耐寒的植物。這些植物可以長到大約14英寸（35.5厘米）高，莖細長，葉稀疏青銅色，花呈管狀，在夏季生長。這些原產于地中海的草本植物因其嬌嫩而在世界許多地區廣受歡迎，微苦的味道，據說與百里香或蒔...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-19 02:13
- 閱讀 ( 1321 )次
烤巧克力餡餅最好的秘訣是什么(Best Tips for Baking a Chocolate Tart)？
在家里烤一個巧克力餡餅并不需要太嚇人。幾乎每個人都可以通過遵循一些關于配料、巧克力質量、巧克力品質等方面的最佳建議來制作出一款美味的甜點，還有烤盤的選擇。巧克力餡餅的食譜從復雜到不到半個小時就可以完成。...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-19 02:12
- 閱讀 ( 736 )次
