什么是Kedgeree(Kedgeree)？
Kedgeree是一種傳統的英裔印度菜，在維多利亞時期作為早餐非常受歡迎。在英國的許多地方，它仍然可以在早餐時和其他時間吃，并且在英國主題的聚餐和活動中并不少見。這道菜在家里做起來相對容易，對于那些喜歡玩弄食物的人來...
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- 發布于 2020-07-18 05:37
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什么是太陽能炊具(Solar Cooker)？
太陽能炊具是一種利用太陽熱量烹調食物的設備。最常見的設計是用紙板和鋁箔做成盒子形狀。太陽能炊具將太陽光反射到盒子里，將熱量收集起來，最大限度地保持熱量。它們重量輕，攜帶方便，而且造價低廉。太陽能炊具可以煮肉，開...
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- 發布于 2020-07-18 05:36
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什么是復活節彩蛋面包(Easter Egg Bread)？
復活節彩蛋面包是一種編織面包，它是用雞蛋塞進辮子里做成的。傳統上，復活節彩蛋是以環狀的形式制作的，彩蛋通常被染色成節日的復活節色彩。面包的底部通常與查拉相似，而且它的質地豐富，蓬松，而且設計的很容易被拉開。你可以...
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- 發布于 2020-07-18 05:35
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什么是棉花糖爆米花(Marshmallow Popcorn)？
棉花糖爆米花，也叫棉花糖爆米花，通常是用爆米花和棉花糖絨毛制成的甜食。這種食物可以在家里做，也可以在雜貨店和小吃店購買。它也是微波爆米花的一種風味。自制的棉花糖爆米花是由爆米花和棉花糖的混合物加熱制成的棉花...
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- 發布于 2020-07-18 05:34
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疊玉米煎餅最好的方法是什么(Best Tips for Folding a Burrito)？
玉米餅的定義是，玉米餅的外殼緊緊地貼在餡料的周圍。正確地折疊玉米餅可以決定菜肴的成敗。制作完美折疊的最佳技巧包括正確的玉米餅準備、排列餡料以及確定什么樣的折疊模式（包括標準和替代方法）將起作用最適合手邊的墨...
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- 發布于 2020-07-18 05:33
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有什么印度菜的例子(Some Examples of Indian Cuisine)？
印度料理以其復雜的風味和香味而聞名于世。印度傳統烹飪方法中的咖喱、面包和醬汁以獨特的方式融合在一起，使印度餐成為美食愛好者真正身臨其境的體驗。印度料理中的許多傳統餐食都是基于古老的生理學信仰，并且有益于大...
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- 發布于 2020-07-18 05:32
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什么是個人納稅人識別號(Individual Taxpayer Identification Number)？
個人納稅人識別號（ITN）是由美國國稅局（IRS）簽發的識別號，而美國公民在提交納稅申報表時會使用其社會保障號碼進行識別，不符合社會保障卡資格的人可能在美國境內仍有納稅義務。如果他們是美國境內的居民或非居民外國人，但仍需...
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- 發布于 2020-07-18 05:31
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什么是埃斯庫德拉(Escudella)？
是西班牙加泰羅尼亞地區和鄰國安道爾的一種傳統的豐盛的肉類和蔬菜燉菜，最初在鄉村農場作為一頓飯，埃斯庫德拉現在是該地區傳統圣誕晚餐的一部分。這種燉菜也是安道爾的國菜。 埃斯庫德拉經常含有鷹嘴豆。 傳統的埃斯庫...
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- 發布于 2020-07-18 05:30
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使用便宜的酒杯有什么利弊(Pros and Cons of Using Cheap Wine Glasses)？
便宜的酒杯通常不會影響里面的酒的味道，除非它們是錯誤的形狀。在選擇酒杯時，最重要的因素幾乎總是杯子的大小和形狀，而不是杯子的價格。使用廉價酒杯的最大優點之一是，自那以后，人們對破損的擔心可能會減少它們的替代品很...
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- 發布于 2020-07-18 05:29
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什么是青醬(Green Sauce)？
綠色醬汁可以是來自意大利、德國、法國、阿根廷或墨西哥的任意數量的綠色醬汁。歐洲和阿根廷的變種由于配方中使用了大量的草藥而呈現綠色，而墨西哥的變種是綠色的，因為使用了番茄醬和辣椒。綠色醬汁通常用作調味品或蘸...
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- 發布于 2020-07-18 05:28
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什么是菠菜沙拉(Spinach Salad)？
菠菜沙拉是用新鮮的、葉狀的綠色菠菜與生蔬菜、水果和堅果混合而成的一道菜。在燒烤等活動中，它通常與肉或魚一起作為配菜。或者，肉、魚、雞蛋或奶酪可以添加到菠菜沙拉配料中，然后與新鮮出爐的面包和堅果一起食用農場黃...
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- 發布于 2020-07-18 05:27
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咖啡的價格是基于什么(Coffee Prices Based on)？
咖啡豆在期貨交易所和商品交易所進行交易。紐約和倫敦是咖啡豆的兩個最重要的交易所。與大多數其他商品一樣，咖啡價格往往會根據供求關系波動。當賣家多于買家時，咖啡價格下跌。當買家多于賣家時，咖啡價格就會上漲。 綠...
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- 發布于 2020-07-18 05:26
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什么是烤雞(Oven-Fried Chicken)？
烤雞是一種烹調方法，能使雞肉變得酥脆，松脆的外涂層類似于傳統的炸雞。烤箱中烹制的雞肉比油炸雞肉含有更少的脂肪和熱量。烤箱中炸雞的外層涂層是淋上或噴上少量的油。烤箱的整體熱量和少量的油結合在一起，就形成了酥脆...
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- 發布于 2020-07-18 05:25
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我如何選擇最好的白豆(Choose the Best White Beans)？
幾種不同種類的普通豆可以被稱為白豆，包括海軍豆、大北豆和美人蕉豆。所有品種中最好的樣品新鮮或干燥時都有光滑的奶油色皮膚，沒有皺紋、黑斑或洞，烹調時呈淺褐色。皮薄而細膩，而里面的豆子應該是淀粉質的，帶有淡淡的堅果...
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- 發布于 2020-07-18 05:24
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什么是肉餡意大利面(Meat Spaghetti)？
肉餡意大利面是一種用肉制作的面食產品。從本質上講，肉經過一個過程，會形成一種類似面食的長鏈產品。比如小麥和蔬菜面團，肉面食可以煮熟或烘烤以軟化肉質。 肉質意大利面實際上是由肉制成的。 肉質意大利面是2008年進行...
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- 發布于 2020-07-18 05:23
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在鍋里做雞大腿最好的秘訣是什么(Best Tips for Making Chicken Thighs in the Crock-Pot®)？
雞大腿是一種用途廣泛的家禽，可以在各種食譜中使用。肉可以從骨頭上吃，也可以從骨頭上取下來，用在許多菜肴中。也可以購買無骨雞大腿。在Crock Pot?中制作雞大腿通常會使肉嫩而可口。兩者都有骨無骨雞大腿可以用慢燉鍋...
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- 發布于 2020-07-18 05:22
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什么是Schmaltz(Schmaltz)？
Schmaltz是一種脂肪。在猶太傳統中，它是用雞肉或鵝肉制成的，在德國和波蘭的一些地方，這個詞也用來指傳統烹飪中使用的豬肉脂肪。這種脂肪可以用來煎炸和調味，作為面包之類的東西的傳播。像傳統烹飪中使用的其他精制脂肪一...
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- 發布于 2020-07-18 05:21
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做龍蝦最好的秘訣是什么(Best Tips for Cooking Lobster)？
烹調龍蝦的一些小竅門包括讓水沸騰一段時間，然后再把它移走，以及在準備龍蝦之前不要讓它在冰箱或冰箱里呆太久，為了保證最新鮮的味道。將龍蝦從水中取出后刺穿龍蝦頭也是一個好主意，這樣多余的水就可以排出體外。烹調后，還...
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- 發布于 2020-07-18 05:20
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我該怎么切菠蘿(I Cut a Pineapple)？
很難知道從哪里開始切菠蘿，僅僅因為菠蘿是一種令人畏懼的水果。菠蘿形狀獨特，葉子堅硬無比，外層鋒利，似乎割菠蘿很危險。事實上，菠蘿的切割相當簡單，只要你把它們分解得很好。 菠蘿應該在菠蘿成熟時切成金棕色。 首先，選擇一...
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- 發布于 2020-07-18 05:19
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什么是三明治攤鋪機(Sandwich Spreader)？
三明治攤鋪機是一種簡單的器具，用于在面包片上添加調味品和其他類型的食物。其刀片面積比標準餐刀略圓，三明治攤鋪機可以將所討論的食物攤平。鋸齒狀的邊緣還可以使面包片在攤鋪好后平滑地切割。 攤鋪花生醬或其他厚堅...
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- 發布于 2020-07-18 05:18
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