什么是意大利面(Pasta e Fagioli)？
意大利廚師喜歡西紅柿。他們種植大量西紅柿，并將整個菜肴都放在西紅柿上，用來做醬汁、沙拉、三明治和湯。也許意大利最有名的番茄湯之一就是意式意式面湯，簡單地說，就是意式面和豆類。意式番茄醬是一種簡單易做的菜肴，只需...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-18 04:57
- 閱讀 ( 1059 )次
admin
什么是動物餅干(Animal Crackers)？
動物餅干就是形狀像動物的餅干。關于動物餅干是餅干還是餅干，有一個長期而友好的爭論。因為動物餅干是用分層面團烘焙的，所以可以認為是餅干。但是因為它們是用甜面團做的，它們有餅干的味道和一致性。 兩個小男孩 動物餅...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-18 04:56
- 閱讀 ( 1312 )次
什么是窒息(Chokladboll)？
Chokladboll是一種小而圓的糕點，起源于瑞典，通常與咖啡或茶一起食用。典型的Chokladboll食譜通常需要燕麥、黃油、可可、咖啡、糖和香草，它們混合在一起，然后蘸上一層甜味的涂層。也許chokladboll持續受歡迎的一個原因是...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-18 04:55
- 閱讀 ( 955 )次
什么是Saltimbocca(Saltimbocca)？
鹽腌牛肉是一種起源于意大利的地中海菜，雖然在整個南歐地區都有廣泛的食用。其具體成分和制作方法各不相同，但這道菜的關鍵在于包括牛肉、豬肉或雞肉等肉類，并用火腿包裹烹飪。其結果非常豐富，美味的菜肴，可作為開胃菜或主...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-18 04:54
- 閱讀 ( 1712 )次
什么是帕蒂潘南瓜(Patty Pan Squash)？
帕蒂潘南瓜是一種夏季南瓜，有著獨特的盤狀形狀。乍一看，帕蒂潘南瓜看起來有點像不明飛行物或兒童的上衣，有一個肥胖的中心和深深的扇形邊緣，這種南瓜因其不尋常的形狀而吸引了生產部門的注意。它的味道與其他夏季南瓜相似...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-18 04:53
- 閱讀 ( 1169 )次
什么是法菲爾(Farfel)？
法菲爾是猶太人烹飪中最常見的一種配料。傳統的法菲爾面是用雞蛋面做成的，雞蛋面被切碎或切成小塊，這樣就有點像粗麥粉了，而法菲爾餅是用松脆的松餅做成的。這兩種形式都用在各種各樣的菜肴中，在很多市場上都能買到猶太菜...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-18 04:52
- 閱讀 ( 1035 )次
托爾托特辣椒粉是什么(Toltott Paprika)？
"托爾托特辣椒"在匈牙利語中是"填充辣椒"的意思。菜里的辣椒是典型的辣椒，在匈牙利是一種流行的辣椒品種，在其他一些國家更常見的是干的、磨碎的辣椒粉。新鮮的和香料的辣椒粉都有各種各樣的口味，從甜的、溫和的到非常辛...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-18 04:51
- 閱讀 ( 1192 )次
什么是馬德拉酒(Madeira Wine)？
馬德拉葡萄酒實際上是起源于葡萄牙馬德拉群島的葡萄酒家族。使用幾個世紀以來普遍使用的方法制作的各種葡萄酒可以有多種不同的用途。有些類型的馬德拉葡萄酒是烹飪的理想之選，而另一些則更適合搭配甜點或作為甜品使用...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-18 04:50
- 閱讀 ( 933 )次
什么是瓦達帕夫(Vada Pav)？
Vada pav是一種素食街頭食品，起源于印度西部的馬哈拉施特拉邦。這個詞本身是馬哈拉施特拉邦的官方語言馬拉地語，也可以拼寫為"wada pav"。它有時被稱為"窮人漢堡"，由夾在兩塊軟面包中間的辛辣土豆餃子組成。 Vada pav通...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-18 04:49
- 閱讀 ( 1009 )次
什么是Aush(Aush)？
aush也被稱為aash，是一種傳統的阿富汗面條湯。它用各種蔬菜和薄荷葉調制而成。湯的湯是以番茄為基礎的湯，含有酸奶和其他調味品，如大蒜和辣椒粉。一些廚師更喜歡制作更西化的菜肴，這和辣椒很相似。 Aush遍布阿富汗。 湯中...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-18 04:48
- 閱讀 ( 1872 )次
如何選擇最好的法國面包(Choose the Best French Bread)？
選擇最好的法國面包可能是個人口味的問題，特別是因為商業烘焙的面包有時會模糊正宗法國面包的定義，用最傳統的方法制作的法式面包會有更經典的味道和質地。確定制作面包的成分有助于確定面包是如何組裝的，化學物質和油表...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-18 04:47
- 閱讀 ( 986 )次
什么是Murtabak(Murtabak)？
Murtabak是一種在世界許多地方流行的傳統食物的特定地區版本。它是一種油炸面包。在沙特阿拉伯、也門和其他鄰近地區，以及從印度尼西亞到新加坡和馬來西亞的東南亞地區，這道菜的不同變體是眾所周知的，這個詞被音譯為mutt...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-18 04:46
- 閱讀 ( 1267 )次
什么是洛基路軟糖(Rocky Road Fudge)？
Rocky road軟糖是一種具有柔韌性和甜味的糖果。Rocky road軟糖的三種主要成分是巧克力、棉花糖和堅果。軟糖通常是一種非常濃密、豐富的甜點，在烹飪時很難讓它剛好出來。有很多不同的配方，有些地方找到它們包括書籍、雜...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-18 04:45
- 閱讀 ( 993 )次
什么是葡萄柚伏特加(Grapefruit Vodka)？
葡萄柚伏特加是一種被注入這種特殊調味品的伏特加，通常是以準備好的葡萄柚提取物或新鮮的柚子汁的形式出現的。由此產生的味道是獨特的柑橘味，這通常是伏特加用來混合柑橘類雞尾酒的好選擇。一些品牌的柚子伏特加有黃色...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-18 04:44
- 閱讀 ( 871 )次
什么是大麥茶(Barley Tea)？
大麥茶是用烤大麥釀制而成的茶，這種茶在日本、韓國和中國特別受歡迎，雖然在亞洲其他國家和地區也有大量的亞洲社區，但它有一種非常堅果的味道，一些人發現溫暖的味道是一種后天養成的口味。亞洲市場上經常有可以用來泡茶的...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-18 04:43
- 閱讀 ( 1492 )次
什么是橄欖油面包(Olive Oil Bread)？
橄欖油面包是任何以橄欖油為原料制成的面包。不同種類的橄欖油面包種類繁多，包括非常基本的食譜，只需要橄欖油、面粉和鹽，而更復雜的面包只需要橄欖油作為黏合劑，通常代替水或牛奶。所有的面包都需要某種形式的液體作為主...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-18 04:42
- 閱讀 ( 949 )次
我怎么做爆米花球(Make Popcorn Balls)？
爆米花球在圣誕節和其他冬季假日很受歡迎，是一年中任何時候都可以享用的美味佳肴。可以使用任何方法制作的爆米花，只需要一些簡單的配料和大約半小時的時間。有許多爆米花球的配方可供選擇，他們中的許多人會在混合物中加...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-18 04:41
- 閱讀 ( 915 )次
什么是食物(Foodshed)？
"食品市場"一詞是指生產者、分銷商和市場相互聯系的網絡，它們向消費者提供食品。由于農業全球化，許多食品市場包括全世界，這引起了一些積極分子的關注，他們更希望看到人們生產、購買，在當地吃飯。那些試圖在當地食物中吃飯...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-18 04:40
- 閱讀 ( 1001 )次
我可以用番茄和羅勒做什么(What Make with Tomato and Basil)？
你可以用番茄和羅勒做開胃菜、湯、沙拉和醬汁，也可以做正餐。新鮮的羅勒會增加最多的味道，但干的形式更濃，最好用在番茄醬中，烤西紅柿和湯，而不是沙拉。各種不同的西紅柿和番茄制品可以與羅勒等香草混合，做成美味而芳香的菜...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-18 04:39
- 閱讀 ( 1009 )次
什么是南瓜派(Pumpkin Pie)？
沒有感恩節，就沒有南瓜派，沒有南瓜派，就沒有感恩節。這就是節日飲食傳統的本質。南瓜餅是一種與秋天有關的甜點，主要在感恩節期間供應。有些南瓜餅有布丁的稠度，而其他人則像蛋糕一樣。南瓜派有成千上萬種食譜和變體，但幾乎...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-18 04:38
- 閱讀 ( 1415 )次
