什么是Azuki豆(Azuki Bean)？
azuki豆，有時也被稱為"紅小豆"或"aduki豆"，是一種生長在藤蔓上的豆科植物。它在亞洲特別常見。這種豆子顏色紅色，很小，大約五分之一英寸長（約五毫米）。有時有黑色、灰色、白色和斑駁的顏色，但是最常見的是紅色。 azuki豆是在...
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- 發布于 2020-07-18 04:17
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把干酪和水果結合起來的最佳方法是什么(Best Ideas for Combining Cottage Cheese and Fruit)？
當松軟干酪和水果混合在一起時，它就成了一種健康的、清淡的食物或零食。松軟干酪的卡路里含量很低，能提供你飲食中所需的蛋白質和鈣。你可以根據個人喜好來選擇搭配松軟干酪的水果，或者，您可以在同一頓飯中提供白芝士和水...
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- 發布于 2020-07-18 04:16
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什么是亨德爾(Hendl)？
亨德爾是奧地利語對雞肉的稱呼。通常指烤雞，通常是整只烤雞，烹調后可以切成幾部分。在德國的一些地方，奧地利人或其他人可能會把旋轉烤雞稱作亨德爾。 匈牙利辣椒粉傳統上是用來調味辣椒醬的。 這種烤雞的不同品種可以在...
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- 發布于 2020-07-18 04:15
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什么是金槍魚融化(What Tuna Melts)？
金槍魚溶化物是一種烤制或油炸的三明治，包括涂有融化奶酪的金槍魚。在美國通常被稱為餐食，金槍魚融化物可以簡單或奇特，通常在家里制作。適合午餐，這些三明治都是成年人和兒童的最愛。 制作金槍魚融化時，蛋黃醬通常與金槍...
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- 發布于 2020-07-18 04:14
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什么是Suikerboon(Suikerboon)？
在荷蘭語中，suikerbonen的意思是糖豆，這種糖果的復數形式叫做suikerbonen，它是將杏仁和形狀均勻的黑巧克力包在薄薄、堅硬和彩色的糖衣中制成的，傳統上，這些五顏六色的糖果都是在寶寶出生后，由父母以小袋子或包裹的形式送給...
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- 發布于 2020-07-18 04:13
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龍蝦開胃菜有哪些(Different Types of Lobster Appetizers)？
有幾種不同類型的龍蝦開胃菜，可以在各種場合或晚餐前提供。龍蝦火鍋和蘑菇填充這種貝類很受歡迎的聚會，用熱的和冷的蘸料都是很好的開胃菜，而不用大量這種相對昂貴的海鮮。比薩餅也是龍蝦烹飪的獨特方法。當用叉子串起來...
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- 發布于 2020-07-18 04:12
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什么是油炸奶酪(Deep-Fried Cheese)？
油炸奶酪有幾種類型，盡管所有的食譜都是將奶酪浸泡在熱油中直到融化。大多數情況下，奶酪要么涂上面糊，要么用另一種物質保護起來，這種物質會在周圍形成一層外殼，阻止奶酪燃燒和溶解在油中。實際使用的奶酪可以是任何一種類...
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- 發布于 2020-07-18 04:11
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如何選擇最好的炒菜油(Choose the Best Stir-Fry Oil)？
炒菜是一種亞洲烹調技術，在鍋中用高溫烹調一小口大小的肉和蔬菜，選擇合適的炒菜油是正確烹調這道菜的一個重要環節。根據工藝對高煙點的要求，尋找出煙點高的精煉油是有益的，直接加熱。考慮到餐點所需的風味，也有助于選擇合...
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- 發布于 2020-07-18 04:10
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什么是阿富汗面包(Afghan Bread)？
阿富汗面包是一種扁平面包，是阿富汗的日常面包。它可以被稱為諾尼阿富汗尼、阿富汗人或阿富汗人。在阿富汗，這種面包幾乎每餐都供應。阿富汗面包大約0.5英寸（1.27厘米）厚，有各種尺寸。孜然、芝麻、，或者罌粟籽通常撒在頂部...
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- 發布于 2020-07-18 04:09
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如何選擇最好的煎餅戒指(Choose the Best Pancake Ring)？
煎餅戒指的設計可以幫助你在煎鍋或煎鍋上做出形狀完美的煎餅，一定要放在你的平底鍋里或是煎鍋上。如果你愿意，你可以買一套小的煎餅戒指或一個大的煎餅戒指。決定你是喜歡不粘的煎餅戒指還是硅膠的。 煎餅戒指有大的和...
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- 發布于 2020-07-18 04:08
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有哪些不同類型的雞肉開胃菜(Different Types of Chicken Appetizer)？
雖然有很多不同種類的雞肉開胃菜可以做，但大多數都可以分為兩類：一類是以雞肉為主料的開胃菜，另一類是雞肉只是許多配料之一的開胃菜。以雞肉為主要原料的菜譜包括像水牛翅膀這樣的菜肴，雞肉串或烤肉串，雞肉條。雞肉只是許...
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- 發布于 2020-07-18 04:07
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什么是胡蘿卜蛋糕紙杯蛋糕(What Carrot Cake Cupcakes)？
與傳統的胡蘿卜蛋糕不同，有些人更喜歡做胡蘿卜蛋糕紙杯蛋糕，這是一種很小的個人蛋糕。從頭開始的胡蘿卜蛋糕是用胡蘿卜絲或泥做成的，還有雞蛋、糖、面粉和香料。一些面包師更喜歡使用商業胡蘿卜蛋糕混合物，胡蘿卜蛋糕紙杯...
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- 發布于 2020-07-18 04:06
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如何選擇最好的亞貢糖漿(Choose the Best Yacon Syrup)？
雖然亞康糖漿在南美已經使用了幾千年，但是這種天然甜的塊莖制成的糖漿對于世界其他地方來說還是比較新的，因此，除了在一些天然食品雜貨店和保健食品店，這種糖漿還是很難找到的，這使得購買成本很高，而且它必須經常從網上零售...
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- 發布于 2020-07-18 04:05
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什么是甘藍冰沙(Kale Smoothie)？
甘藍冰沙是任何一種配方中含有甘藍葉的冰沙。這些飲料通常還包括各種各樣的水果。一些甘藍冰沙的配方中可能還含有乳制品。據報道，這種健康飲料含有大量重要的維生素、礦物質和營養素。它們也非常重要多功能的，因為有數...
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- 發布于 2020-07-18 04:04
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什么是薄荷巧克力(Mint Chocolate)？
薄荷巧克力是一種非常受歡迎的口味組合，在許多商品中都能找到，這可能是因為許多人覺得涼爽的巧克力味道很清新。雖然巧克力和薄荷已經分開食用了幾個世紀，但當它們第一次混合時，似乎還不為人所知。薄荷巧克力最常見的用途...
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- 發布于 2020-07-18 04:03
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燉雞大腿最好的秘訣是什么(Best Tips for Braising Chicken Thighs)？
燉雞大腿的最佳方法包括在爐灶上的平底鍋里把雞大腿徹底曬黑，用足夠的液體調味料使肉變嫩，把雞塊燉到足夠長的時間，使雞塊變稠，形成釉面。許多廚師報告說，燉雞大腿比其他雞肉塊更成功。大腿的脂肪含量更高，通常可以防止雞肉...
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- 發布于 2020-07-18 04:02
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莫努德爾是什么(Mohnnudel)？
Mohnnudel在德語中的意思是罌粟籽面，是一種由土豆面團做成的厚面條組成的菜肴。復數形式是Mohnnudeln，意思是罌粟籽面條。它主要與中歐國家奧地利的烹飪有關，但也在波希米亞制作和享用，波希米亞形成了一大塊另一個中歐國...
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- 發布于 2020-07-18 04:01
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我應該關心香草中的面筋嗎(Should I Be Concerned about Gluten in Vanilla)？
香草豆中不含麩質。這并不意味著廣告中的香草豆不含麩質。不過，香草豆本身并不含有對患有腹腔疾病的人有害的蛋白質。 香草豆本身對患有腹腔疾病的人沒有危害，但是，在大容量廚房使用的香草粉中發現的添加劑可能會對乳糜...
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- 發布于 2020-07-18 04:00
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什么是安提帕斯托拼盤(Antipasto Platter)？
antipasto拼盤是一種清淡的，通常是美味的手指食物，在主菜上桌前作為開胃菜。這些食物應該在入口前營造一種輕松友好的氛圍。因此，antipasto拼盤不應該包括重的或熱的食物，因為它們能讓客人感到疲憊和飽足；這個詞在意大利語...
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- 發布于 2020-07-18 03:59
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制作磨碎杏仁的最佳方法是什么(Best Tips for Making Ground Almonds)？
可以用食品加工機或攪拌機來制作磨碎的杏仁，也可以用搟面杖手工磨碎。如果先把杏仁切成小塊，磨碎的杏仁更容易制作。一次只磨碎少量的堅果以獲得均勻的稠度是有幫助的。這些磨碎的堅果不應過度加工，因為當杏仁開始分泌一...
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- 發布于 2020-07-18 03:58
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