什么是葡萄干派(Raisin Pie)？
葡萄干餡餅的特點是用葡萄干、肉桂、紅糖和醋做成的餡料。追溯到18世紀，美國早期的德國殖民者經常帶葡萄干派參加葬禮，給它起了"葬禮派"的綽號。這是因為它非常實用-葡萄干有很長的保質期，而且全年都有。這些干果無論在...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-17 23:36
- 閱讀 ( 814 )次
admin
什么是酸奶糖霜(Yogurt Frosting)？
酸奶糖霜是一種覆蓋各種烘焙食品的糖霜，通常被描述為具有濃烈的甜味。這些糖霜可以使用不同類型的酸奶制作，面包師可以使用多種技術和成分來獲得他們想要的稠度和味道。對于注重健康的人來說，吃酸奶和用酸奶烘烤可以讓這...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-17 23:35
- 閱讀 ( 844 )次
什么是鍋碗瓢盆(Potjie Pot)？
鍋蓋是一種鑄鐵鍋，有三條腿，鍋蓋很緊，用于烹飪。密封嚴密的鍋蓋可以保持香料和蔬菜的水分和香味，這些香料和蔬菜被層層地放在肉上。鍋蓋放在木炭或木炭的火上，配料可以煮3到6個小時。Potjie是一個南非荷蘭語單詞，意思是"小...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-17 23:34
- 閱讀 ( 2162 )次
什么是小龍寶(Xiaolongbao)？
小籠包是中國點心的一種，起源于上海，因餡料中含有肉凍，所以常被稱為湯圓，一種香噴噴的明膠，在烹調過程中融化成肉湯。中國名字發音為"sow long bough"，可以翻譯為"小籃子餃子"或"小饅頭"。兩者都很合適，因為小籠包是蒸好的，然...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-17 23:33
- 閱讀 ( 1084 )次
什么是咖啡袋(Coffee Bags)？
咖啡袋是用來儲存或生產咖啡和相關產品的袋子。有幾種不同類型的咖啡袋，從咖啡農用的布袋到用來沖泡一杯速溶咖啡的小袋。這種袋子的制造商傾向于關注某一特定領域，比如用來包裝出售的咖啡袋，家庭烘焙用的袋子，或者商店里...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-17 23:31
- 閱讀 ( 991 )次
什么是泥鍋烹飪(Clay Pot Cooking)？
陶罐烹飪是一種古老的用無釉陶罐烹調食物的技術。這種陶罐烹飪藝術可以追溯到羅馬時代，并在許多不同的文化中使用。在20世紀70年代，陶罐烹飪重新興起，如今，隨著人們尋找不同的烹調方法，它變得越來越受歡迎。 廚師 在開始用...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-17 23:29
- 閱讀 ( 1234 )次
什么是方形(Boxty)？
Boxty是一種傳統的愛爾蘭食品，它充分利用了最著名的愛爾蘭主食：土豆。這道菜通常來自一個簡單的食譜，基本上是一個炸土豆餅。Boxty可以單獨吃，像玉米餅一樣包在肉或蔬菜上，或者作為一頓飯的配菜在愛爾蘭酒吧的菜單上。 Box...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-17 23:28
- 閱讀 ( 1537 )次
什么是融化三明治(Melt Sandwich)？
融化三明治和其他類型三明治最顯著的區別是融化的奶酪是通過烤制、烘烤或烘烤而融化的。有許多不同類型的融化物，使用不同類型的面包和填充物。一些最流行的融化物包括金槍魚融化物、肉餅融化物，還有簡單的烤奶酪三明治...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-17 23:26
- 閱讀 ( 839 )次
什么是克拉福蒂斯(Clafoutis)？
Clafoutis，有時也拼寫為clafouti，是一種烘焙甜點，起源于法國中南部的利穆辛地區，它的名字來源于clafir一詞，意思是"填充"，提供了一個關于它的準備的準確提示，這包括在盤子里放上櫻桃，然后用面糊混合物"填滿"。傳統的果醬通常...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-17 23:25
- 閱讀 ( 887 )次
什么是Pannekoek(Pannekoek)？
pannekoek是一種大的，烤箱烘烤的荷蘭薄餅。雖然pannekoeken可能相當薄，但它們與法國薄餅的不同之處在于它們密度更大。它們也不同于美國薄餅，美國薄餅往往更小更厚，質地更蓬松。此外，薄餅和薄煎餅通常在涂了油或涂了黃油的...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-17 23:24
- 閱讀 ( 801 )次
什么是Chapea(Chapea)？
Chapea是多米尼加共和國某些牧區流行的一種燉菜。它的主要成分是紅豆或白豆，配以香腸、南瓜、大米、芭蕉，以及香草和香料的混合物。和許多傳統食譜一樣，不同的食譜、不同的家庭，制作的chapea有很大的不同。它是該國許多以...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-17 23:23
- 閱讀 ( 728 )次
什么是舒芬德爾(Schupfnudel)？
卷面是一種卷面，類似于餃子，但體積較小，更像意大利的面團或意大利面食，在德國南部很常見，奧地利也一樣。 Schupfnudeln與泡菜一起食用。 人們有時將舒普努德爾恩稱為手指面，或指狀面。這是因為人們用手指手工塑造面條，也因為...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-17 23:22
- 閱讀 ( 1045 )次
如何選擇最好的桌面對流烤箱(Choose the Best Tabletop Convection Oven)？
為了選擇最好的桌面對流烤箱，可以在幾家電器或百貨公司進行銷售和清倉價格的比較購物。決定是否要一個可以煮大餐的多層桌面對流烤箱，或者，如果您更喜歡一個帶有單機架的烤箱，用于準備快速配菜或迷你餐。您還應檢查對流烤...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-17 23:20
- 閱讀 ( 851 )次
如何選擇最好的橄欖油潷水器(Choose the Best Olive Oil Decanter)？
要選擇最好的橄欖油潷水器，有時也被稱為蒸餾器，需要考慮幾個因素。一個好的潷析器將由固體材料制成，有一個好的塞子，并且顏色要深以保護橄欖油。最好選擇頂部有塞子的潷析器，除非你只打算用它來供應餐點。 從潷水器中倒入...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-17 23:19
- 閱讀 ( 852 )次
什么是鯖魚魚片(Mackerel Fillet)？
鯖魚魚片是從同一個名字的魚的兩側取下的肉；魚片的骨頭、頭、尾和內臟都被清理干凈了。魚片在許多食譜中都有使用，包括壽司。魚片中含有大量的硒、煙酸，鯖魚魚片中的維生素B12和歐米茄脂肪酸。這種魚片的味道非常強烈，需...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-17 23:17
- 閱讀 ( 1073 )次
