有什么不同種類的雜燴(Some Different Kinds of Chowder)？
無論是在夏天做一頓簡單的飯菜，還是在寒冷的冬天做熱菜，雜燴都是不錯的選擇。這道菜最棒的一點是有幾種不同的種類，不必吃同樣的東西就可以有規律地享用它。這里有一些不同種類的例子，以及如何食用它們的建議。 鮑魚肉可...
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- 發布于 2020-07-15 19:14
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傳統的法國甜點有哪些(Different Types of Traditional French Desserts)？
傳統的法國甜點通常是甜的、豐富的和奶油味的。經典的甜點可以是簡單的法國甜點，比如蘋果餡餅，也可以是非常復雜的蛋糕，上面有多層的蛋白酥皮和奶油，比如達克羅茲蛋糕。其他傳統的法國甜點包括奶油蛋糕和薄餅。法國甜點可...
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- 發布于 2020-07-15 19:14
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蛋糕的裝飾技巧是什么(Some Cake Decorating Techniques)？
與從當地面包店購買的蛋糕不同，自制蛋糕是獨一無二的創意。提供自制蛋糕是慶祝孩子生日、朋友周年紀念日或配偶大幅提升的絕佳方式。幸運的是，有許多簡單的蛋糕裝飾技巧，你可以用它來創造一種既好看又美味的特殊款待。...
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- 發布于 2020-07-15 19:13
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什么是蘇打水(Soda Jerk)？
蘇打水工是在蘇打水噴泉工作的人，負責攪拌冰激凌蘇打水。這項工作在現代相當罕見，因為蘇打水噴泉已基本消失，盡管在地球的各個角落仍然可以找到一些蘇打水，這些噴泉通常都是出于懷舊的價值而保存下來的。通常，蘇打水干是年...
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- 發布于 2020-07-15 19:13
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什么是小牛肉糖霜(Veal Glace)？
小牛肉糖漿是一種醬汁，在法國烹飪的許多傳統菜肴中都被用作配料。它通常由小牛肉湯和一種被稱為埃斯帕尼諾的煮熟蔬菜的混合物組成。法國菜通常將這種糖霜作為肉類菜肴的配菜，或者與奶油或蘑菇等其他配料混合，以達到以下...
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- 發布于 2020-07-15 19:12
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什么是豬肉包子(Pork Bun)？
豬肉包子是中國傳統的點心或餃子，最常與粵菜相提并論，被稱為"叉燒包"，特別是如果包子里除了豬肉之外還加了其他配料，典型的豬肉包子就是這樣的，用豬肉或烤肉醬填充，餡料通常是深棕色或非常紅的。 一勺海鮮醬，這是用來做豬肉...
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- 發布于 2020-07-15 19:12
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什么是姜汁啤酒(Ginger Beer)？
姜汁啤酒是一種可口的碳酸飲料，由啤酒和不含酒精的啤酒替代品所共有的成分制成。姜汁啤酒含有新鮮姜汁的成分，以獲得既有活力又令人愉悅的味道。這種飲料可以使用家用啤酒包新鮮生產，也可以在商業上購買包裝。姜汁啤酒的...
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- 發布于 2020-07-15 19:11
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什么是簡單快捷的甜點(Some Quick and Easy Desserts)？
簡單甜點有很多種形式，可以持續為您提供晚餐后的美味佳肴，而這些菜肴不會占用太多時間準備。制作簡單甜點的主要方法是使用水果、鮮奶油或攪打面層，以及使用一些預先包裝好的甜點，比如簡單的蛋糕，冰激凌，或餅干。你甚至可以...
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- 發布于 2020-07-15 19:11
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什么是腌牛肉三明治(Corned Beef Sandwich)？
腌牛肉三明治最基本的是把腌牛肉放在兩片面包中間。這種基本成分有很多種，大多數都含有一些調味料和調味品。其中最常見的是魯本三明治，它添加了融化的瑞士奶酪、俄羅斯調味料，還有酸菜。 猶太人采用的咸牛肉三明治使用...
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- 發布于 2020-07-15 19:10
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什么是銀行(Banket)？
banket是荷蘭傳統的圣誕甜點，通常作為禮物贈送。它是由杏仁糊制成的，用面團卷成一個更大的圓木。原木經過烘烤、冷卻和包裝后作為禮物，然后在吃的時候切成一份一份。烤箱通常在烘烤后用杏果醬涂上薄薄的釉面，上桌時撒上糖...
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- 發布于 2020-07-15 19:09
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有哪些不同類型的無糖蛋糕(Different Types of Sugar-Free Cakes)？
無糖蛋糕的種類很多，從單味、單層蛋糕到多層多味蛋糕，有些無糖蛋糕依靠各種食材，在不加糖的情況下加入一種甜味元素，例如在制作蘋果醬葡萄干香料蛋糕時使用的不加糖的蘋果醬。顆粒糖和液態糖的替代品使許多類型的蛋糕，如香...
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- 發布于 2020-07-15 19:09
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什么是燕麥餅干(Oatmeal Cookies)？
對美國人說"燕麥片曲奇"，很可能他們的眼睛會發光，他們的嘴也會流口水。這是美國食品史上一個獨特而重要的創造，早在20世紀初，燕麥片曲奇就受到兒童和成人的喜愛和喜愛，并一直流行到今天。 燕麥葡萄干餅干。 部分脆餅干，部分...
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- 發布于 2020-07-15 19:08
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生牛奶危險嗎(Is Raw Milk Dangerous)？
在21世紀初，由于一些關于生牛奶的書籍和倡導組織提倡人們飲用比巴氏殺菌牛奶更健康的觀點，生牛奶開始更頻繁地出現在新聞中，出售未經高溫消毒的牛奶供人食用是違法的，許多衛生組織也強烈反對食用。有了這兩種不同的觀點，許...
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- 發布于 2020-07-15 19:08
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做烤牛肉最好的秘訣是什么(Best Tips for Cooking Roast Beef)？
烹調烤牛肉時，選擇合適的牛肉塊是必不可少的，牛肉可以是原味的，也可以是調味的，以保證烹調的均勻性，牛肉應該放在外面直到它達到室溫。然后在熱烤箱里煮，直到肉的溫度計顯示內部溫度安全為止。讓烤肉靜置幾分鐘后再進行雕刻...
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- 發布于 2020-07-15 19:07
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什么是肉桂口香糖(Cinnamon Chewing Gum)？
肉桂口香糖是指任何一種經過人工肉桂香料處理的口香糖品牌。這些口味的口香糖往往會使口香糖變得辛辣，嚼這種口香糖最初感覺就像嚼著一個溫暖的、有橡膠味的胡椒粉。而一些嚼桂皮口香糖的人發現這種味道的辛辣品質令人...
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- 發布于 2020-07-15 19:07
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什么是骨髓勺(Marrow Spoon)？
骨髓勺是一種專門設計的用來幫助消費者從骨頭中提取骨髓的勺子。骨髓是一種很受歡迎的美味佳肴，尤其是在歐洲，這種豐富、美味的肉制品可以用多種方式烹調和食用。當它放在骨髓里時，骨髓勺，有時稱為骨髓勺，是必不可少的。這...
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- 發布于 2020-07-15 19:06
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什么是栗子湯(Chestnut Soup)？
栗子湯有幾種不同的形式，但它通常是一種奶油狀的菜肴，用煮熟的栗子、肉湯和奶油做成，用蔬菜、蘑菇和香草調味，許多文化都有自己的栗子湯。栗子湯是樹堅果，除了在湯中使用外，通常還可以烤熟或煮熟食用。 栗子湯中經常使用黃...
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- 發布于 2020-07-15 19:06
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什么是胡蘿卜泥(Carrot Mash)？
雖然土豆可能是最受歡迎的搗碎蔬菜，但胡蘿卜泥是另一種受歡迎的泥狀食物。胡蘿卜泥比土豆泥更健康、更美味，既可以放在主菜上，也可以放在配菜上。搗碎的胡蘿卜可以是甜的，也可以是香的，這取決于廚師的喜好。 香菜經常加入...
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- 發布于 2020-07-15 19:05
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巧克力的歷史是什么(History of Chocolate)？
世界上最受歡迎的食物之一的歷史充滿了陰謀、政治策略和創新。從發酵酒精飲料到街角商店的糖果棒，這條路經歷了無數曲折，甚至在今天，巧克力的世界仍然充滿了秘密、倫理爭議，巧克力是一個價值數十億美元的產業，當我們知道巧...
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- 發布于 2020-07-15 19:05
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什么是檸檬汁(Limoncello)？
直到演員丹尼·德維托（Danny DeVito）在美國廣播公司（ABC）脫口秀節目《the View》（the View）節目前一天晚上承認自己大量飲用了意大利利口酒利蒙賽洛（Limoncello），幾乎沒有美國人聽說過，更不用說有機會品嘗了。Limoncello是一種...
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- 發布于 2020-07-15 19:04
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