蔬菜燴飯有哪些不同的類型(Different Types of Vegetable Risotto)？
蔬菜燴飯是一道意大利菜，以木薯飯、葡萄酒和各種蔬菜為特色，如蘑菇和蘆筍，這些都是在蘑菇和春菜燴飯中發現的。意大利燴飯可以有多種風味組合，比如烤南瓜和羊奶飯。意大利飯很適合素食。 蔬菜燴飯中常有花椰菜花。 蘑菇是...
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- 發布于 2020-07-15 19:45
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我應該有什么基本的廚房用具(What Basic Kitchen Tools Should I Have)？
許多剛搬入自己家的人，或新婚夫婦準備廚房，可能會被各種可用的廚房工具所淹沒。似乎幾乎任何工作都有一種工具，而挑選合適的似乎是不可能的。這個人是依賴媽媽一直使用的那種抹刀，還是應該這樣想關于新事物？一些廚房工具是...
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- 發布于 2020-07-15 19:44
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蝦和米飯有什么不同的菜式(Different Types of Dishes with Shrimp and Rice)？
蝦和炒飯是最容易做的菜。蝦和炒飯也是最容易做的菜用蝦和米飯，再加上一些其他主食，廚師可以很容易地把蝦放在米飯上。米飯應該先煮好放在一邊，蝦上的尾巴應該去掉。然后可以在蝦上撒上大蒜和歐芹之類的調味品。這樣蝦就...
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- 發布于 2020-07-15 19:44
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什么是高粱糖蜜(Sorghum Molasses)？
高粱糖蜜是一種由甘蔗汁制成的粘稠而甜的糖漿。在美國南部，高粱糖蜜是一種與熱餅干一起享用的早餐食品，尤其是肯塔基州和田納西州。這種糖漿也被用作烘烤和烹飪的甜味劑。 高粱田。 在精制糖還沒有準備好之前，高粱糖蜜是...
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- 發布于 2020-07-15 19:43
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什么是蒜苗(What Garlic Sprouts)？
大蒜有10個基本科和600多個亞類，它們屬于這10個科。蒜苗有兩個基本品種：韭菜種子和從種植的中國大蒜鱗莖中突出的堅硬的生芽。這兩個品種的蒜苗都可以收獲并添加到沙拉、炒菜等食物中，果汁、比薩餅和三明治。 蒜苗可以很...
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- 發布于 2020-07-15 19:43
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便宜的飯菜有什么好主意(Some Ideas for Cheap Meals)？
在經濟困難時期，為一家人尋找和準備便宜的飯菜并不總是容易的。快餐似乎比家常菜更經濟，但是，份量并不總是很大，開車上下餐館的額外費用會使其更加不經濟。有一些方法可以在有限的預算內為個人或家庭尋找和準備便宜的飯菜...
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- 發布于 2020-07-15 19:42
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什么是沙拉醬(What Salchipapas)？
Salchipaas是秘魯和玻利維亞烹飪中的一種速食食品，指油炸香腸和土豆菜的組合。這些菜可以在餐館和小吃店買到，也通常由街頭推車的快餐小販出售。這種快餐之所以受歡迎，是因為它很好吃，但最好是適量食用，當然不能代替正餐。...
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- 發布于 2020-07-15 19:42
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什么是德文刀(Devein Knife)？
大蝦，有時被稱為蝦，通常有一條長長的黑線從上到下穿過蝦的背部，位于蝦殼的正下方。這實際上是蝦的腸道，它可能含有未消化的食物或沙礫顆粒，很多人都喜歡去掉這一條。這一過程可以通過使用一把devein刀來簡化。 在將蝦放入...
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- 發布于 2020-07-15 19:41
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米切塔是什么(Michetta)？
米切塔面包是意大利常見的一種面包，有人說這種面包是意大利最實惠的面包之一，也是制作最簡單的面包之一。在口味上，它可以類似于甜甜圈和白面包，兩者都有一些甜味。就外觀而言，意大利面包的特點是它的五尖形狀，既可以使它看...
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- 發布于 2020-07-15 19:40
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什么是米奇·芬恩(Mickey Finn)？
米奇·芬恩是一種酒精飲料，它摻入了一種能使飲用者喪失行為能力的物質。在經典的米奇芬恩酒中，這種飲料包括使消費者失去知覺的水合氯醛等擊倒液，雖然其他的變化包括添加藥物，導致人嘔吐或腸道不適。在現代，米奇芬恩通常是...
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- 發布于 2020-07-15 19:40
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什么是小事(Trifle)？
我們要感謝英國人提供的一種看起來很頹廢的甜點，這種甜點和它的小兄弟凍糕很相似，都是用水果、蛋糕、奶油凍糕和奶油攪打而成的。然而，傳統的英式小吃既可以用來裝飾，也可以用來消費，這意味著它經常出現在正式的餐桌上。事...
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- 發布于 2020-07-15 19:39
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夏洛特·羅素是什么(Charlotte Russe)？
夏洛特是一種從16世紀開始就以各種形式制成的甜點。今天的夏洛特得益于現代冷藏，因為它們通常是海綿蛋糕或其他類型的面包或瓢蟲的模子，上面有奶油、奶油凍和水果。整個甜點都是冷凍的，通常放在一個大碗里，準備好了，就倒過...
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- 發布于 2020-07-15 19:39
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什么是無花果醬(Fig Jam)？
無花果果醬是無花果果醬的一種形式，包括整塊無花果，這些無花果已經被煮熟變軟。無花果果醬可以像其他果醬一樣用作烤面包、烤餅、蛋糕和其他烘焙食品的水果醬，也可以用作調味食品的調味品。例如，無花果果醬與火雞、雞肉和...
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- 發布于 2020-07-15 19:38
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什么是填充辣椒(Stuffed Peppers)？
填充辣椒是指在烘烤、燒烤、燒烤或在醬汁中煨煮之前，將其倒空并塞滿各種食物的辣椒。許多人將填充辣椒與地中海菜肴聯系在一起，但事實上，填充辣椒有著多種不同的文化，它們有很大的差異，從加勒比海地區火熱的填充辣椒到美國...
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- 發布于 2020-07-15 19:38
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關于家庭罐頭我應該知道些什么(What Should I Know About Home Canning)？
家庭罐裝是保存水果和蔬菜以備日后食用的一個古老過程。如果操作得當，它可以使食品儲存數月甚至幾年，而無需冷藏任何東西。雖然罐頭食品在大規模生產罐頭食品之前是一個實用性問題，但許多如今，人們喜歡在家里裝罐頭，以此來...
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- 發布于 2020-07-15 19:37
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什么是植物蛋白(Textured Vegetable Protein)？
質感植物蛋白（TVP）是一種低脂肪、高纖維和蛋白質的大豆制品，素食者和素食者經常用它來增加蛋白質的攝入量，并在各種菜肴中模仿肉類的質地，一些應急組織建議人們把TVP放在家里，以備災難時隨時可用的蛋白質來源。質地豐富的植...
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- 發布于 2020-07-15 19:37
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什么是中微子(Medianoche)？
medianoche是古巴的一種特殊三明治，因為它的體積小，而且是一種特殊的甜面包。這種三明治是由一種古巴面包制成的，里面有不同種類的豬肉、奶酪和各種調味品。古巴食品專家稱它被稱為"medianoche"，意思是午夜時分西班牙語，因...
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- 發布于 2020-07-15 19:36
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什么是紅藜麥(Red Quinoa)？
紅藜麥是一種富含蛋白質的全麥食品，它提供所有必需的氨基酸，是想要追求健康生活方式的人的理想選擇。它易于烹調，不含麩質，制作成速食餐-對面筋制品過敏的人是安全的。 紅色藜麥粉可以與木薯淀粉、馬鈴薯淀粉混合，許多人更...
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- 發布于 2020-07-15 19:36
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什么是茄子羅拉提尼(Eggplant Rollatini)？
茄子rollatini在意大利被稱為"involtini"，是另一種流行的主菜"braciola"的變體。雖然基本配方不變，但使用的配料類型因地區而異。涂有面包片的茄子片填充奶酪和其他配料的混合物。牙簽或茄子經常被用來確保茄子卷起來，這...
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- 發布于 2020-07-15 19:35
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什么是月餅(Moon Pie)？
在美國的南部地區，很少有零食能達到月餅的標志性地位。再加上RC或雙份可樂，月餅被認為是許多南方土著人近乎完美的一餐。而美國其他地區可能有他們的滑板車派或Whoopie派，查塔努加只有一家面包店，田納西州可以宣稱擁有最...
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- 發布于 2020-07-15 19:35
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