無麩質產品是指不含麩質的食品。這些產品的目標受眾通常是那些患有使他們無法消化面筋的疾病的人,因此不吃含麩質的產品。無麩質產品有兩種:天然不含麩質的產品和專門用來代替通常含有谷蛋白的食品。 玉米粉通常不含麩...
日本咖喱是以盧布為基礎的,與日本有聯系。人們在餐館里吃這種受歡迎的咖喱,通常在家里做。它的起源要歸功于明治時期英國海軍引進的咖喱,當印度在英國統治下時,雖然最初引入的咖喱菜對印度有很強的影響,現在的日本咖喱有很...
電飯煲的主要部件類型包括電氣、傳感器、控制裝置和密封部件,這些部件的復雜程度取決于電飯煲所需的功能。所有這些部件一起工作,控制裝置指示電飯煲的運行方式和時間,傳感器檢測電飯煲的溫度和烹飪的完整性,提供加熱所需...
新鮮的紅辣椒和黃辣椒本身就很美味,但是當它們被火焰轉化成烤辣椒的時候,它們就會變得華麗起來。烤辣椒是新手廚師的最佳技巧,即使是那些升華為偉人的廚師也不會忘記。沒有什么比烤辣椒更容易的了,即使是那些喜歡燒任何他...
Khoa是一種來自印度的奶酪。它比意大利乳酪更干,通常是甜食的基礎,如gulab jamun和laddoo。在印度的一些地方,它也被稱為khoya,在其他地區,尤其是旁遮普,傳統的khoa是用全脂牛奶做成的,顏色為白色或淺黃色,有三種基本形式:巴蒂...
家禽調味料是指任何香草、香料、油和其他調味品的混合物,可用于火雞、雞肉、康沃爾郡母雞、鴨子、野禽或鵝。這些調味料通常包括百里香和鼠尾草等成分,可用作干摩擦劑,與液體混合制成果皮,或者添加到面包餡中。當家禽調味...
腐殖質是一種起源于中美洲和南美洲的熟玉米菜。每個國家都有自己的腐殖質,盡管所有品種都用玉米碾碎的玉米包在玉米殼里,然后烘烤、蒸或煮至熟透。玉米可以用糖、肉桂或牛奶調味,做成甜點狀的點心,或者它可以加入炒洋蔥、...
Sriracha是一種源自泰國的辣椒醬,在泰國以外的地方,Sriracha已經演變成與原來的稍有不同,這使得一些泰國人在旅行時被提供Sriracha時感到困惑,當游客在泰國遇到泰式的Sriracha時,同樣會感到驚愕帶上這種醬汁,它在世界許多地...
Rumaki是一種開胃菜,傳統上是用腌制的雞肝和水栗子做成的開胃菜,用熏肉包著,烤著,放在牙簽上。人們普遍認為,這種咬一口大小的開胃菜是20世紀40年代在美國發明的一種受波利尼西亞人啟發的菜肴通常在許多tiki餐廳、雞尾酒會...
奶酪牛排是起源于美國費城的一種三明治,現在已經成為許多餐館、酒吧和其他餐館的主食。這種三明治主要由切成薄片、煮熟的牛排組成,放在一個麥片卷上,再在上面撒上一系列的配料,雖然炒洋蔥和熟辣椒都很常見,與奶酪一起。奶...
一般來說,如果是真正的、脂肪含量足夠高的人造黃油,就可以用人造黃油來烘焙。雖然真正的人造黃油會給烤制的菜肴提供不同的口味,但也可以用等量的人造黃油代替。有幾種改性或混合的人造黃油可能不適合烘焙,但是,主要是因為...
意大利面條alla carbonara是一種意大利面食,包括意大利面條和用雞蛋和奶酪制成的奶油沙司。這道菜在第二次世界大戰后很受歡迎,在美國和其他國家很受歡迎,雖然奶油醬在正宗的意大利料理中通常不常見,但alla carbonara意大...
拿破侖白蘭地白蘭地是一種白蘭地,通常在橡木桶中陳釀至少6年半。傳說前法國皇帝拿破侖·波拿巴喜歡白蘭地,但他當然不能隨身攜帶自己的白蘭地酒桶去歐洲各地的軍事行動。據傳說,拿破侖堅持說,他不在的時候,他個人的白蘭地...
Byrrh是一種法國飲料,在飯前飲用以刺激食欲。這款開胃酒于1866年開發,是紅酒和奎寧水的混合物,盡管可以用補水代替奎寧。此外,這種酒可以包括錫蘭肉桂、接骨木果皮和可可豆等香料。用來制作這種酒的葡萄包括歌海娜、卡里...
火雞胸排是較厚的火雞胸肉,可以用類似傳統豬排的方式烹調。這些火雞胸肉通常厚幾毫米或一英寸。這些肉塊提供了一種比豬排更瘦的選擇,可用于各種食譜。 火雞。 和傳統的豬排食譜一樣,許多火雞胸排的食譜都需要在鍋或盤子...
茶葉蛋是中國、香港、臺灣等國人民普遍喜愛的中式小吃,是世界上最受歡迎的一種小吃,在世界范圍內越來越受歡迎。在腌雞蛋的過程中,再加入醬汁和雞蛋的調味料混合而成,在香料混合物中煨雞蛋會給煮熟的蛋清帶來大理石花紋的...
帕尼基是印度尼西亞北蘇拉威西地區用蝙蝠做成的一道異國菜。它是將蝙蝠的皮剝掉,用辛辣的食材烹調肉和骨頭,用多種方法烹調而成。在北蘇拉威西首府馬納多,它是最著名和最傳統的菜肴之一。這道菜在餐館里的價格可能會很高...
Limet是東歐的一種苦味飲料。苦味飲料是用苦草調味的酒精飲料,一般來說,這些酒精混合物被視為藥物和娛樂飲料的形式,但在現代,苦味酒通常是另一種選擇,在酒吧和餐館,或任何地方,提供提供酒精飲料。檸檬酒是捷克共和國的一種...
在選擇蒸餾水和礦泉水時,可以考慮個人喜好和衛生保健專業人士的建議。這兩種水都是由許多不同的地區和國家政府機構嚴格規定生產的。它們是安全的,可以定期飲用,不會造成重大健康問題威脅。每種類型的水都具有獨特的味道...
口袋三明治是一種將餡料放在面團口袋里的三明治。這種三明治可以用一片面包或玉米粉圓餅包在餡料上做成,也可以把餡料塞進面包袋里,比如皮塔面包。口袋三明治也可以把原料折成一塊有很多種口袋三明治,包括意大利香腸卷、...