什么是香草潘娜棉花(Vanilla Panna Cotta)？
香草奶油凍是一種來自意大利北部的甜冷蛋羹，傳統上由奶油、糖和牛奶制成，在奶油中加入香草，最后將整個奶油和糖的混合物加入明膠中，然后將布丁放在一個小盤里。完成的香草潘娜棉花可以在上面放上水果或是淋上巧克力。 潘...
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- 發布于 2020-07-13 12:32
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蘆筍的季節是什么時候(When Is Asparagus Season)？
蘆筍的生長季節因其所生長的氣候而有所不同，盡管它通常在初夏成熟。這是6月初在北緯度地區，如美國愛荷華州的耐寒區為4至5，甚至更早在美國南部的德克薩斯州，耐寒區范圍為6至9。在熱帶地區世界各地，如美國夏威夷州，或溫暖的...
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- 發布于 2020-07-13 12:30
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什么是冰箱餅干(Refrigerator Cookies)？
冰箱曲奇，有時也被稱為冰箱曲奇，是一系列需要冷藏的不同曲奇風格。通常，曲奇面團被塑造成圓木或圓形，這樣當冷凍在冰箱中完成時，面團很容易切片和烘烤。有許多不同類型的商業化制作人們喜歡的冰箱曲奇，因為它易于切片和烘烤...
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- 發布于 2020-07-13 12:28
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我該如何選擇最好的醒酒器(Choose the Best Liquor Decanter)？
對一些人來說，選擇一個潷酒器似乎是一項艱巨的任務。知道該潷水器將容納何種類型的酒是整個過程的第一步。在此之后，了解該潷水器將被放在哪里將有助于選擇最好的白酒傾析器，因為它們有各種形狀、大小和設計。如果要展示...
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- 發布于 2020-07-13 12:26
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什么是希臘啤酒(Greek Beer)？
希臘啤酒是一種谷物酒精，與其他啤酒生產國相比，希臘國內只有一小部分地方釀酒廠生產。希臘的酒精類飲料一般都是由許多進口品種的啤酒灌裝而成，而希臘本地的飲料則涵蓋了希臘葡萄酒的一系列品種，例如廣受歡迎的白葡萄酒，用...
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- 發布于 2020-07-13 12:24
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什么是Biscotti(Biscotti)？
Biscotti是一種長方形、厚而脆的餅干，可以蘸咖啡、可可或甜點酒。Biscotti一詞起源于意大利，拉丁語中"Biscotti"的意思是"兩次烘烤"，因為曲奇必須經過兩次烘烤才能使其干脆。盡管這些曲奇傳統上是杏仁味的，現代的曲奇有各...
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- 發布于 2020-07-13 12:22
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什么是面筋(Vital Gluten)？
活力面筋是從小麥粉中提取的一種蛋白質，它是一種食品添加劑，可以增加水分和彈性，主要用于零食、烘焙食品和其他食品中，它是一種不同于其他面筋面粉的高蛋白成分。 許多面包師認為這種產品是一種超級面粉，雖然它不是真正的...
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- 發布于 2020-07-13 12:20
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牛尾湯是什么(Oxtail Soup)？
牛尾湯是一種濃湯，它的主要成分是牛或牛的尾巴，而不是牛，顧名思義。牛尾湯不使用任何其他牛肉或其他肉類來調味。煮湯可能需要很長時間，因為膠狀的尾巴需要長時間的煮沸或煨煮使其變軟。牛尾湯非常受歡迎，味道也很好，在一些...
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- 發布于 2020-07-13 12:18
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如何選擇最好的酸櫻桃汁(Choose the Best Tart Cherry Juice)？
酸櫻桃汁通常被用作一種替代藥物，它以新鮮的果汁形式或濃縮物的形式出現，甚至還可以以膠囊的形式出現。選擇最好的果汁很大程度上取決于你種植的是什么，所以它的形式將是關鍵。盡管形式不同，濃縮物和膠囊通常仍被稱為果汁...
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- 發布于 2020-07-13 12:16
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什么是蔬菜三明治(Vegetable Sandwich)？
蔬菜三明治是用蔬菜代替午餐肉等傳統配料的三明治，尤其是烤蔬菜，如烤紅辣椒、茄子等，或者波爾圖貝羅蘑菇。用西紅柿或黃瓜做的冷三明治是另一個受歡迎的選擇。可以添加諸如蛋黃醬之類的調味品，有些人也會選擇加入奶酪或沙...
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- 發布于 2020-07-13 12:14
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什么是百里香蜂蜜(Thyme Honey)？
百里香蜂蜜來自于產蜜的品種，百里香主要來自百里香、野生百里香和花園百里香，但也有大約347種其他品種也生產百里香。雖然百里香通常是為了制造精油而種植的，但百里香蜂蜜本身就是由百里香屬植物生產的發現于希臘和西西...
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- 發布于 2020-07-13 12:12
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什么是桃子酒(Peach Wine)？
雖然葡萄是釀酒中使用最廣泛的水果，但許多其他水果，如桃子，也被用來制作流行的葡萄酒。桃子酒是一種由桃子、葡萄酒酵母、水和糖制成的果味飲料。一種清淡、甜的飲料，桃子酒通常作為甜點酒飲用。 喝少量的葡萄酒可以降低...
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- 發布于 2020-07-13 12:10
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什么是卡內拉佐(Canelazo)？
卡內拉佐是一種熱的酒精飲料，起源于厄瓜多爾，在中美洲和南美洲廣受歡迎。有多種方法來制備這種飲料，但它的主要成分包括肉桂、糖和果汁，再加上一種從甘蔗中提取的烈酒。卡內拉佐在寒冷的地區最受歡迎冬季的幾個月，并且經常...
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- 發布于 2020-07-13 12:08
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什么是椰子醬(Coconut Jam)？
椰子醬也被稱為kaya或srikaya，是一種椰子味的醬，在馬來西亞、新加坡和印度尼西亞很流行。椰子醬傳統上用在涂黃油或純烤面包上，也可以用來做糕點或米飯的餡料。盡管它在商業上也可以找到，商業品牌通常會添加自制配方中沒...
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- 發布于 2020-07-13 12:06
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什么是Hallacas(Hallacas)？
Hallacas是一種美味的委內瑞拉糕點，其特點是將肉或蔬菜包裹在磨碎的玉米面團外殼上。這些與西班牙意式肉餡餡餅或墨西哥玉米粉餅非常相似。關于這道菜的起源，存在著不同的故事，盡管它被普遍認為包括來自歐洲、非洲的影響...
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- 發布于 2020-07-13 12:04
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什么是公羊(Comal)？
comal是一種傳統上用于墨西哥烹飪的煎鍋。comal一詞被認為來自阿茲特克語comalli，也被用來描述烹飪工具。comal是一種用途非常廣泛的烹飪工具，可以用來燒肉、煮玉米餅，甚至可以用來烤生咖啡和可可豆，這樣它們就可以用來烹...
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- 發布于 2020-07-13 12:02
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什么是發酵蘋果汁(Fermented Apple Juice)？
發酵蘋果汁是一種以水果為原料的酒精，在美國稱為硬蘋果酒，在英國稱為賽德蘋果酒，它通常含有2%到8.5%的酒精，而不同于啤酒中酒精含量在5%左右。蘋果酒是發酵蘋果汁的一個常見名稱，另一種不含酒精成分的蘋果酒被稱為甜蘋果酒...
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- 發布于 2020-07-13 12:00
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黃瓜有什么不同的用途(Different Uses of Cucumber)？
黃瓜是一種蔬菜，在烹飪和護膚方面都有很多用途。這些葫蘆科的成員是健康的，加在沙拉中的一種風味，常與亞洲辛辣菜肴一起食用，以幫助冷卻食客的味覺。許多人將腌黃瓜與鹽和糖混合制成配菜，或將其保存在鹽水中以備日后使用。...
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- 發布于 2020-07-13 11:58
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什么是冰牛奶(Ice Milk)？
冰牛奶，有時也被稱為冰牛奶，是一種冷凍甜點。它通常是節食者的甜點選擇，因為它是由低脂肪的牛奶制成的，而且比冰淇淋的熱量要少。事實上，冰淇淋通常被貼上低脂冰淇淋的標簽，特別是在美國。自從1994年美國食品美國藥監局做出...
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- 發布于 2020-07-13 11:56
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什么是汽水店(Soda Shop)？
蘇打店，有時被稱為蘇打噴泉，是一家專營軟飲料和其他美食的餐館，如奶昔和冰淇淋。蘇打噴泉在20世紀早期和中期是很受歡迎的聚集地，特別是在美國中西部地區。雖然大多數都已消失，有些在今天仍然營業，通常是利用它們的懷舊價值...
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- 發布于 2020-07-13 11:54
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