什么是羊肉砂鍋(Lamb Casserole)？
羊肉是指從大約不到12個月大的綿羊身上切下的肉。與牛肉或豬肉相比，它有一種獨特的泥土味。羊肉被認為與牛至、薄荷、肉桂和大蒜的味道很相配，是印度、非洲和地中海菜式中的特色菜式之一砂鍋羊肉。"砂鍋菜"是一個廣泛的...
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- 發布于 2020-07-20 17:58
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什么是低鈉雞湯(Low-Sodium Chicken Stock)？
雞湯是一種在烹調過程中用來做湯或給烤肉和蔬菜添加香味的液體。用精選的草藥、蔬菜、鹽和胡椒粉煮整只雞或雞的部分來準備雞湯。低鈉雞湯比普通雞湯更健康。這種雞湯含有6%或低于美國政府建議的成人每日鈉攝入量。...
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- 發布于 2020-07-20 17:57
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南瓜餡有哪些不同的類型(Different Types of Butternut Squash Stuffing)？
胡桃南瓜適合做一系列的餡料。有些廚師喜歡制作在火雞腔中烹制的胡桃南瓜餡料，而其他人則喜歡將其作為砂鍋菜的配菜。還有一些人使用的是奶油南瓜殼，制作出一種可以放回殼中烘烤的餡料。素食和肉質的選擇比比皆是，再加上...
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- 發布于 2020-07-20 17:56
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制作蝦蛄最好的秘訣是什么(Best Tips for Making Shrimp Scampi)？
無論廚師是在招徠特別的人，還是喂滿了客人的房子，蝦蛄都很適合。它令人印象深刻的表現和極其豐富的口味掩蓋了它制作的簡單性。廚師只需小心蝦和意大利面都煮過頭了，而且只應使用最新鮮的蝦和大蒜優質的意大利面，為了炫耀...
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- 發布于 2020-07-20 17:55
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低脂松餅有哪些(Different Types of Low-Fat Muffins)？
低脂松餅仍然可以通過使用既美味又低脂的水果和調味品來豐富口味。藍莓、菠蘿和香蕉可以為低脂松餅增添風味，同時只添加少量的脂肪。制作美味低脂松餅的其他選擇包括使用脫脂干奶等原料，低脂酸奶和全麥面粉。 低脂松餅...
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- 發布于 2020-07-20 17:54
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什么是扁豆辣椒(Lentil Chili)？
扁豆辣椒是一種由扁豆和其他各種配料組成的豐盛的素食燉菜。這些添加劑可能包括辣椒粉或辣椒片、洋蔥、胡蘿卜、大蒜、芹菜等。也可以使用牛至、西紅柿和孜然，在烹調過程中，所有這些成分在不同的階段混合在一起，產生一種...
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- 發布于 2020-07-20 17:53
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什么是盲目烘焙(Blind Baking)？
盲烤是一種在加入任何餡料或其他配料之前烘焙糕點（通常是餡餅皮）的過程。這通常是為了使糕點變硬，或是為了烤一個餡餅餡餅，只需要很短的烘焙時間或根本不需要烘烤。餅皮放在餅盤或類似的烤盤中，它可以部分烘烤或完全烘烤，然...
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- 發布于 2020-07-20 17:52
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什么是東尼能(Tokneneng)？
Tokneneng是一種非常受歡迎的菲律賓街頭食品，它是用油炸的煮熟的雞蛋做成的。一種類似天婦羅的食物，很容易與kwek kwek混淆，它遵循相同的基本配方，但使用鵪鶉蛋代替。將雞蛋浸在紅橙色面糊中，煎炸直到涂層變脆，就可以很容易...
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- 發布于 2020-07-20 17:51
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什么是玉米面包松餅(What Cornbread Muffins)？
玉米面包松餅是由玉米粉制成的圓形烤面包，一般都很小。它們與普通玉米面包是同一種類型的面包，只是它們是在松餅盤里烘烤的。它們的大小取決于面包師使用的松餅盤。玉米面包松餅沒有糖霜或釉面，食用時可能是熱的或涼的黃...
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- 發布于 2020-07-20 17:50
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全麥松餅有哪些不同的類型(Different Types of Whole Grain Muffins)？
全麥松餅包括各種不同的全麥食品，如小麥或燕麥，同時含有水果、南瓜泥、巧克力或葡萄干等配料。用全麥制作的早餐松餅通常含有燕麥卷和一些搗碎的水果，如香蕉或草莓。所用的各種全麥食品有黑麥、大麥和高粱，以及蕎麥、藜麥...
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- 發布于 2020-07-20 17:49
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如何選擇最好的3杯食品加工機(Choose the Best 3-Cup Food Processor)？
有時大型食品加工機并不是最好的工具。它不能很好地處理少量食物。當你的工作太大而無法用手完成，而對于大型食品加工機來說又太小了，那么在你的廚房里有一個3杯（720毫升）的食品加工機是件不錯的事情。不過，如果你打算把辛...
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- 發布于 2020-07-20 17:48
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什么是奶油奶酪松餅(What Cream Cheese Muffins)？
奶油乳酪松餅有柔軟的中心填充奶油奶酪。它們在早餐或一天中的任何時候都是美味的。為了制作令人興奮的奶油奶酪松餅，面包師使用額外的新鮮或冷凍的原料，如香蕉、草莓或南瓜。藍莓、覆盆子，即使是檸檬凝乳口味的奶油奶酪...
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- 發布于 2020-07-20 17:47
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什么是不同類型的瓦罐豆(Different Types of Crock-Pot® Beans)？
Crock Pot?豆的許多食譜都有各種各樣的豆，包括平豆和海軍豆。豆子中也經常含有不同的肉類，包括火腿、培根和漢堡。Crock Pot?豆通常用紅糖、醋和番茄醬混合調味。這些豆子通常要煮幾個小時才能融化菜譜的口味。 一些...
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- 發布于 2020-07-20 17:46
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如何選擇最好的低血糖谷類食品(Choose the Best Low-Glycemic Cereal)？
血糖指數是一種衡量食物對血糖水平影響的尺度，谷類食品通常被認為是能使某些人的血糖升高到很高水平的食物。如果想要控制血糖，堅果和種子是谷類食品中的重要成分，因為這有助于降低一頓飯的血糖指數。找到一種低血糖的谷...
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- 發布于 2020-07-20 17:45
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韓國的甜點有哪些(Different Types of Korean Desserts)？
韓國語中有兩個詞可以用來形容甜點。第一個詞"hangwa"的意思是甜食，而第二個詞"husik"是指飯后吃的食物。因為在韓國，飯后吃的食物不一定是甜的，并不是所有被認為是甜品的東西對其他文化的人來說可能都很熟悉。傳統上，米...
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- 發布于 2020-07-20 17:44
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用松軟干酪烘焙的最佳方法是什么(Best Tips for Baking with Cottage Cheese)？
對一些人來說，白干酪是最舒適的食物。它柔軟而奶油狀，與漿果或新鮮桃子搭配很好，提供鈣，脂肪相對較少，而且可以吸收熱量。用白干酪烘烤的甜而可口的面包由于其豐富的口感和濕潤的質地，在切菜板上烤的時間不長松軟干酪代替酸...
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- 發布于 2020-07-20 17:43
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什么是菲塔薩甘納基(Feta Saganaki)？
費塔干酪是一種希臘開胃菜，由烤制的菲塔奶酪制成。傳說它起源于土耳其，是以一個煎鍋命名的，它被稱為薩加尼。傳統的佐根干酪是直接從這個煎鍋里吃出來的。事實上，所有在薩根尼制作的菜肴都被稱為“薩甘納基”。法塔薩加納...
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- 發布于 2020-07-20 17:42
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什么是瓦罐烤豆(What Crock-Pot® Baked Beans)？
Crock-pot?烤豆是一種簡單的方法，可以通過慢燉鍋而不是普通鍋或其他平底鍋來制備豆類。這種方法通常制作一道配菜，可與各種不同的飯菜一起供應，包括早餐、午餐、午餐、早餐、咖啡、咖啡、咖啡、咖啡、咖啡、咖啡、咖啡...
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- 發布于 2020-07-20 17:41
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有哪些不同類型的醬油蘸醬(Different Types of Soy Sauce Dipping Sauce)？
醬油蘸醬的種類很多，很多菜譜都以米醋和甜米酒為特色，醬油蘸醬可以和肉、魚、蔬菜等搭配，蘸醬甚至可以配上紅薯塊和東方風味的薄煎餅 新鮮春卷通常浸在花生醬、醬油中，還有甜辣椒。各種各樣的雞肉經常搭配醬油。雞肉和檸...
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- 發布于 2020-07-20 17:40
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什么是低脂西蘭花湯(Low-Fat Broccoli Soup)？
低脂西蘭花湯是一種奶油狀、低熱量、低脂的菜肴，其主要成分是花椰菜泥。其他蔬菜，如胡蘿卜、洋蔥和芹菜，可以用來改善菜肴的風味，并提供額外的營養。傳統的西蘭花湯配方通常都是高熱量和高脂肪的，可以通過替代類似的低熱量...
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- 發布于 2020-07-20 17:39
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