錫紙烤蒜蓉娃娃菜
用簡單的方法做美食，懶人式做菜法。<br/>夏天快到了我們腦中第一個浮現出來的美食應該就是夏天的燒烤，現在燒烤的種類也越來越多，各種肉類可以燒烤，現在大家更加推崇烤菜，比如烤青椒、金針菇、韭菜、娃娃菜等，本人比較傾向烤娃娃菜，今天我們就來說一下錫紙烤娃娃菜。
東西/材料
娃娃菜（1個）
新穎蒜頭（1個）
小米椒(適量)注：若是喜好辣的可以多加小米椒
生抽（各一勺）
蠔油（各一勺）
鹽（各一勺）
錫紙(折當作盤子的外形)
操作方式
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01
遴選娃娃菜，遴選正宗的娃娃菜，應遴選個頭小，手感健壯的為佳，顏色偏嫩黃，小心有時辰菜商用白菜心來替代，菜的品質決議最后的當作果。
娃娃菜加倍細膩潤滑。 -
02
讓籌辦好的材料，洗凈，切條
娃娃菜的話，切當作頎長條，既美不雅又輕易入味 -
03
將洗清潔的小米椒、蒜、姜剁碎
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04
將鍋燒熱，放入花生油，將切碎的小米椒、蒜放入鍋中炒，如許子可以最年夜限度地炒出蒜噴鼻。
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05
錫紙蒜蓉娃娃菜，最為主要地就是配料了，把炒好的蒜蓉放入清潔地容器中，再插手生抽、蠔油、鹽，攪拌，調好醬汁。
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06
把籌辦好的錫紙折當作，盤子的外形
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07
把切好地娃娃菜，放入折好地錫紙盤中，將調好的醬汁放入錫紙盤子中
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08
將包好的錫紙娃娃菜放入鍋中，先年夜火燒3分鐘，之后轉小火在燒幾分鐘，就可以出鍋了。
- End
- 發表于 2018-04-18 00:00
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- 分類：健康生活
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