起首我們把梅菜泡好然后擠失落水分,然后把它切碎,放入適量的糖和生抽,然后放在鍋里炒噴鼻備用。
接下來我們建造面皮,我們把面粉揉當作面團,然后蓋上保鮮膜醒半個小時擺布。
此刻我們把發酵好的面團分當作幾等分搟當作薄餅,然后把梅菜餡放在中心,然后半數起來包住。
最后我們鍋里放油,然后把梅菜餅放入進去烙,開小火炬餅烙當作兩面都是金黃色就可以了。
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