雞蛋、面粉、火腿腸、鹽、蔥花、雞精,適量涼白開
籌辦適量面粉,將火腿腸切當作丁
在面粉中打入雞蛋,插手適量鹽、雞精、涼白開,攪拌平均當作糊狀
在平底鍋里刷適量的食用油,把面糊少舀一點在鍋里,攤當作餅狀,
插手火腿腸丁,撒上蔥花,煎至心猿意馬型,翻面煎一下即可,好吃又簡單
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