家常菠菜的做法
菠菜有“營養模范生”之稱，它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質等多種營養素；那么今天就教大家做一道清炒菠菜。
操作方式
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01
起首籌辦一些菠菜，把它一片一片的摘下來，用水清洗清潔；再籌辦一些蔥姜蒜切碎備用。
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02
接著在鍋中倒入適量的水，放入菠菜燒開即可撈出瀝干水分備用；把菠菜焯一道水，可以去除一些草酸和苦澀味。
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03
起鍋燒油，油熱后倒入蔥姜蒜末炒噴鼻，放入菠菜翻炒，再加適量的鹽、蠔油調味，翻炒平均即可出鍋。
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04
還可以插手一些芝麻或肉，喜好辣味的可以放一些辣椒調味，菠菜煮湯也不錯哦
- End
- 發表于 2018-04-28 00:00
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- 分類：健康生活
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