蔥姜蒜,花生油,鹽,雞精,醬油
起首我們需要將胡蘿卜切當作條絲狀,豬肉也需要切當作條狀,尖椒切當作條狀,蔥姜蒜剁碎備用,木耳我浸泡事后可以用手撕當作片即可。
然后我給豬肉加上少許的鹽,雞精,醬油,攪勻后腌制5分鐘擺布。
然后鍋中倒入花生油加熱到冒煙狀況后我們倒入適才腌制好的豬肉進行翻炒,變白后將其盛出。
然后從頭倒入花生油加熱至冒煙后我們將剁碎的蔥姜蒜倒入鍋中將其炒噴鼻。
炒噴鼻后我們轉小火。然后倒入適量的醬油進行調味。
然后我們一并將木耳,尖椒,蘿卜絲一同倒入鍋中。
然后我們將適才煮好的豬肉絲也倒入鍋中開年夜火爆炒。
我們將其炒熟后就可以出鍋了。
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