起首在把魚殺死之后要先把魚身洗清潔,最好用鹽水來洗,可以更好的請出魚身概況的鱗片與魚腥味。
然后用刀從多寶魚腹部割開一條口兒,最好從鰓下一向到從頭至尾部,然后再用手把魚的年夜部門內臟掏出來。
之后再用鹽水把多寶魚的腹部清理一遍,然后用小刀輕輕地刮下附著在魚腹的殘剩的內臟。
把殘剩的內臟用水沖走,最后再用清水把多寶魚全數洗清潔就可以了。
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