風干羊肉的做法
風干羊肉這樣做，很是下飯，下面由小編分享一下做法吧！
東西/材料
羊肉，孜然，淀粉，雞蛋，鹽，味精，胡椒粉，料酒，老抽，蔥姜，辣椒面，芝麻
操作方式
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01
起首我們將羊肉洗凈，切當作小塊，放入碗中，打入一個蛋清，插手適量淀粉
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02
接著我們插手適量的鹽，味精，胡椒粉，倒入適量的料酒，老抽，抓拌平均，放在陽臺上，風干兩小時
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03
然后我們在鍋中插手少許油，放入蔥姜，倒入一勺孜然粉，適量的辣椒面，放入羊肉，翻炒平均
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04
最后炒熟今后撒上一些芝麻，翻炒平均關火，盛入盤中，甘旨的風干羊肉就建造完當作啦！
- End
- 發表于 2018-04-29 00:00
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- 分類：健康生活
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