起首我們要籌辦以下材料:本家兒要的材料有饅頭、雞蛋、蔥花等,喜好吃辣的可以籌辦一些辣椒粉。
我們要把饅頭切片,最好等饅頭放涼變硬后切,因為如許子比力省力,然后切當作巨細相似的饅頭片。
然后把籌辦好的雞蛋放入一個容器中攪拌,可以多放一些雞蛋,如許子會加倍好吃,雞蛋里面插手一些鹽。
然后把饅頭片放入雞蛋液的碗中浸泡,等雞蛋液把饅頭片都包裹之后,當油溫達到必然溫度后,就可以放入鍋里面炸了,期待雙面金黃就可以出鍋了。
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