如何做梅干菜扣肉？
梅干菜扣肉是一道傳統名菜，吃起來有梅干菜的咸味，也有肉香的甜味，今天，小編來教大家如何做梅干菜扣肉！
東西/材料
梅干菜
五花肉
老抽
黃酒
冰糖
生姜
食用油
操作方式
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01
將梅干菜浸入水中，洗凈后掏出。
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02
將五花肉切當作塊狀。
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03
將五花肉過水。
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04
籌辦好些許冰糖和4片生姜。
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05
在鍋中倒入油，放入冰糖和生姜。
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06
待冰糖呈現深紅色，放入五花肉。
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07
再放入梅干菜、黃酒、老抽，不竭翻炒。
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08
一碗噴鼻噴噴的梅干菜扣肉就完當作啦，梅干菜要趁熱吃味道更好哦！
- End
- 發表于 2018-05-21 00:00
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- 分類：健康生活
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