如何做紙杯酸奶蛋糕？
酸奶蛋糕甜而不膩，又十分健康，今天小編來教大家如何做紙杯酸奶蛋糕，是一份非常不錯的甜點哦！
東西/材料
低筋面粉120g
玉米油65g
白砂糖55g
雞蛋6個
酸奶300g
烤箱
紙杯若干
手動打蛋器
電動打蛋器
操作方式
-
01
起首，敲6個雞蛋，將蛋黃與卵白分手。
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02
在蛋黃中倒入玉米油和酸奶，用手動打蛋器攪拌平均。
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03
將低筋面粉過篩。
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04
將低筋面粉倒入蛋黃液中，用手動打蛋器攪拌平均。
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05
稱量好白砂糖55g。
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06
用電動打蛋器打發卵白。
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07
打發30秒后，分3次插手白砂糖，然后繼續打發。
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08
將卵白打發至如圖所示形態即可。
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09
將卵白分3次插手蛋黃液中，并用手動打蛋器攪拌至平均。
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10
籌辦好小紙杯，并將蛋糕液倒入紙杯中。
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11
烤箱預熱135度，5分鐘。
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12
將烤盤放入烤箱中，上下管135度，30分鐘掏出。
-
13
如許，紙杯酸奶小蛋糕就完當作啦，可以趁熱吃，也可以放冰箱后再吃哦！
- End
- 發表于 2018-05-21 00:00
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- 分類：健康生活
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