饅頭的制作方法視頻
饅頭適合做早餐吃。但外面賣的饅頭吃著不放心，如何在家里自制饅頭呢？下面小編就將饅頭的制作方法分享給大家。
東西/材料
面粉、酵母粉、白糖、油
操作方式
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01
籌辦高筋面粉1kg。
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02
將8g酵母粉、兩勺白糖、一勺油插手面粉中攪拌平均。
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03
加30度溫水將面粉和當作光面面團。
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04
在面團上蓋上保鮮膜，發酵至面團膨脹到兩倍巨細，小面有蜂窩狀為止。
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05
將面團搓當作條狀后，用刀切當作小塊。
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06
將刀切好的饅頭放到蒸鍋上二次發酵后，開仗蒸制，等蒸鍋上汽后蒸十分鐘關火，燜五分鐘再揭開鍋蓋。
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07
將蒸好的饅頭掏出裝盤即可。
- End
- 發表于 2018-05-02 00:00
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- 分類：健康生活
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