鮮美清甜的絲瓜滾魚肉湯的做法
絲瓜具有清熱解毒，祛暑的功效，用大頭魚肉搭配絲瓜滾湯，煮出來的湯水味道鮮美清甜，非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。
東西/材料
年夜頭魚肉150克，絲瓜1個，姜蓉適量，1勺料酒。
操作方式
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01
把絲瓜去皮，年夜頭魚肉籌辦好。
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02
把魚肉剁當作肉餅，加適量的鹽、姜蓉、2勺噴鼻油。
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03
1勺料酒腌制一下，然后用勺子攪拌10分鐘擺布，攪拌到魚肉很粘為止。
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04
絲瓜切當作棱角塊。
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05
鍋里裝適量的水煮沸，然后放絲瓜進去，加2勺噴鼻油、適量的鹽，煮10秒擺布。
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06
然后用勺子把魚肉裝到鍋里。
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07
把魚肉裝完下鍋，滾15秒擺布，熄火。很是清甜鮮美的絲瓜滾魚肉就做好了。
- End
- 發表于 2018-05-31 00:00
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- 分類：健康生活
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