卷心菜掰開,切段,洗凈,放入盤中。
五花肉洗凈,切片,放入
鍋中插手適量植物油,燒熱,放入適量蔥姜蒜、辣椒煸炒,放入五花肉,上下翻炒平均。插手適量鹽、醬油,繼續翻炒。
鍋中插手適量清水,將五花肉燉煮十分鐘擺布。
待鍋中的五花肉熟透后,插手卷心菜,翻炒平均。
待鍋中的食物熟透之后,往鍋中插手適量的雞精,翻炒半晌,即可盛出。
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