食用鹽、糖、醋、醬油、蓮白、蔥姜蒜、椒鹽粉、胡椒粉、植物油
蓮白洗凈,用鹽水浸泡。然后,撈出,洗凈,切當作段狀,放入盆中。
鍋中插手適量的油,燒熱。放入少許蔥姜蒜煸炒,再放入蓮白,上下翻炒平均。
鍋中插手適量食用鹽、糖、醋、醬油,年夜火翻炒平均。再插手適量的椒鹽粉、胡椒粉。
待鍋中的蓮白熟透之后,即可將其盛出。
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