雞蛋韭菜餃子如何做好吃
雞蛋韭菜餃子是北方人經常吃到的一款面食，美味，健康又有營養，關鍵是做起來也特別快。喜歡吃肉餃子的朋友們偶爾吃一頓這樣的素餃子，感覺也會很棒的！
東西/材料
雞蛋，韭菜，鹽，油，噴鼻油，面粉
操作方式
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01
把韭菜洗凈，控去水分備用。
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02
把雞蛋打散，插手少量食鹽，下鍋炒好，稍微涼一會兒。
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03
把籌辦好的韭菜切好，放入盆中，放點噴鼻油進去，攪拌平均。
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04
把炒好的雞蛋，放在案板上用到剁碎。
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05
把雞蛋碎插手韭菜中，攪拌一下，再插手適量食鹽，攪拌平均。
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06
面粉加水和面，并放置20分鐘。
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07
把揉好的面搟當作條狀，切當作小劑子。
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08
搟當作圓圓的面皮。
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09
把適量的餡兒包入皮中。
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10
開水下鍋，滾后添兩次水，就熟了。
- End
- 發表于 2018-05-28 00:00
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- 分類：健康生活
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