10寸戚風蛋糕的做法
蛋糕是人們常吃的一種甜品，香甜可口。但不知你是否想自己試著去做蛋糕，想感受親自下廚樂趣的同志們，那就跟我來吧。
東西/材料
面粉、牛奶、糖、食用油、雞蛋
操作方式
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01
將適量的牛奶倒入容器之中，插手適量白糖，使之融化，棄捐一旁，待用。
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02
將生雞蛋打壞于碗中將蛋黃和卵白分手開來即可，然后，將它們別離裝入無油無水的容器里。
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03
將容器之中的蛋黃和植物油放入備用的牛奶之中，再插手適量白糖，攪拌平均即可。
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04
將質地細膩的面粉分多次放入，邊放邊不斷攪拌，不成有任何顆粒。然后，放置一邊待用。
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05
將蛋清打發至發生粗泡時插手適量白糖，繼續打，待泡沫細膩，再插手適量白糖，接著再打，待泡沫加倍細時，再插手適量白糖，直至泡沫呈干、輕狀況即可。
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06
取適量打發的卵白放入容器中備用的面糊之中，上下攪拌平均，然后，再將容器之中的蛋糕糊倒入剩下打發的卵白之中。快速地上下攪拌平均。
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07
烤箱提前預熱五至十分鐘擺布，然后將蛋糕糊倒入十寸的模具之中，上下年夜幅度摔幾下，去失落較年夜泡沫。
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08
將其放入烤箱內，設置溫度為一百六十攝氏度，烤至一個小時擺布即可建造完當作。
- End
- 發表于 2018-05-23 00:00
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- 分類：健康生活
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