蔥、蒜、餛飩、醬油、胡椒、魚露
將蒜去失落外皮,清洗清潔,剁當作蒜碎,備用。
將蔥去失落根部,清洗清潔, 切當作1厘米擺布的小段,備用。
在鍋里放入適量的水,待水開今后,將餛飩放入鍋中煮熟,然后倒出,瀝干水分,備用。
在鍋里放入適量的油,待油熱今后放入切好的蒜碎,爆噴鼻。
然后往鍋里插手醬油、魚露、胡椒,不竭翻炒。
將瀝干水分的餛飩倒入鍋中,不竭翻炒,直到餛飩被醬油平均上色。
將切好的蔥放入鍋中,與餛飩一路不竭翻炒,注重火候,省得燒焦。
待蔥熟了今后就要頓時出鍋,如許做的餛飩鮮噴鼻可口。
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