南瓜、花生、鹽
南瓜上籠蓋的保鮮膜 取下,挖出南瓜內瓤和南瓜籽。
將南瓜削皮后,清水洗凈,切當作小塊。
花生清水洗凈備用。
起鍋燒水。水開后,將南瓜倒入滾水中。
再將花生倒入南瓜湯,與南瓜一路燉煮。年夜火煮開,小火熬煮。
待南瓜煮至軟熟后,加適量鹽起鍋。
起鍋上桌即可開動。當然,也可將南瓜湯舀到湯盆中再上桌。
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