玉木耳、鹽、花椒油、辣椒油、噴鼻菜、芝麻油、芝麻或花生碎、蒜泥
將玉木耳放入盆中,然后,再插手適量的清水,使其泡發。
鍋中插手適量的清水,煮至沸騰。然后,將玉木耳放入鍋中焯燙五分鐘擺布,撈出,放入涼水中冷卻。之后,再將其撈出,瀝干水分,放置一旁待用。
那籌辦好辣椒油、花椒油、蒜泥。
將瀝干水分的玉木耳放入盤中,插手適量的鹽、辣椒油、花椒油、蒜泥,拌勻。
再往盤中撒入適量的花生碎或芝麻,放入適量噴鼻菜、辣椒段,最后,滴入少許芝麻油,即可食用。
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