美味的嫩白豆爆炒肉絲的做法
嫩白豆炒肉絲是一道非常美味好吃的家常菜，用青嫩白豆搭配隔板肉爆炒，炒出來的成品味道非常濃香好吃，下面把它的做法分享給大家看看。
東西/材料
嫩白豆200克，豬隔板肉150克，蒜米、姜蓉適量，1勺生抽，1勺料酒。
操作方式
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01
把嫩白豆顆粒搞下來。
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02
隔板肉切當作粗絲。
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03
加適量的鹽、姜蓉、1勺生抽、1勺料酒腌制幾分鐘。
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04
熱鍋下油，放蒜米進去爆噴鼻，肉絲下鍋，年夜火翻炒至入味。
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05
然后放嫩白豆進去，加適量的鹽翻炒。
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06
翻炒至變色，然后灑點水花，蓋上蓋子，小火焗至水份干完。
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07
打開鍋蓋，下幾粒味精翻炒入味，熄火。很是濃噴鼻好吃的嫩白豆爆肉絲就做好了。
- End
- 發表于 2018-06-07 00:00
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- 分類：健康生活
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