起首,遴選小龍蝦時,必然要遴選鮮活的小龍蝦,萬萬不克不及挑那些已經滅亡的小龍蝦,因為如許的小龍蝦內部會含有很多的細菌。
遴選小龍蝦的時辰,要遴選個頭比力平均的小龍蝦,如許的小龍蝦是比力健康的。
遴選小龍蝦的時辰,還要看小龍蝦的背部是不是比力清潔,如許申明小龍蝦的保存情況是比力優良的。
別的,遴選小龍蝦的時辰還要遴選一些蝦鉗比力年夜的小龍蝦,如許的小龍蝦是比力富有力量的,并且肉質也是比力豐碩的。
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