苦瓜炒雞蛋的做法 家常苦瓜炒雞蛋怎么做
苦瓜炒雞蛋，是一道非常甘香好吃的家常菜，用苦瓜搭配雞蛋炒，做出來的成品味道甘香美味好吃，下面把它的做法分享給大家參考。
東西/材料
雞蛋2個，苦瓜1個，蒜米適量、蠔油1勺。
操作方式
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01
把苦瓜洗清潔切當作薄片。
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02
鍋里裝適量的水煮沸，放苦瓜進去灼1分鐘擺布，撈上籃子瀝干水份。
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03
把雞蛋打到碗里，加適量的鹽花攪拌平均，開仗下油，放雞蛋進去翻炒20秒擺布鏟上碗里備用。
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04
再開仗下油，放蒜米進去爆噴鼻。
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05
苦瓜下鍋加適量的鹽翻炒入味，然后雞蛋回鍋，加1勺耗油年夜火翻炒30秒擺布，熄火。很是甘噴鼻的苦瓜炒雞蛋做就好了。
- End
- 發表于 2018-06-24 00:00
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- 分類：健康生活
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