炆好的豬血400克,蒜米、姜片、青蒜適量,1勺豆乳,2勺生抽,1勺料酒。
豬血、青蒜籌辦好。
把豬血切當作厚片,配料切好備用。
開仗下油,放姜片、蒜米、青蒜進去翻炒出味,然后放豬血進去,加適量的鹽。
加1勺豆乳,2勺生抽年夜火翻炒一分鐘擺布,熄火。很是嫩滑好吃的豬血就做好了。
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