西紅柿2個 雞蛋2個 食用鹽適量 味極鮮適量 小蔥適量 年夜蒜適量
起首我們籌辦一下我們做飯用的食材,西紅柿2個,雞蛋兩個,蔥姜適量,調料籌辦了食用鹽和味極鮮。
將西紅柿洗凈切塊備用,雞蛋打入碗中,放入少量鹽攪拌一下備用,蔥蒜切碎備用。
鍋中插手適量植物油,然后倒入攪拌好的雞蛋,炒至雞蛋凝固,然后倒入切好的西紅柿,年夜蒜和小蔥,翻炒一下。
倒入半碗水,小火慢燉,燉出西紅柿汁,然后插手少量味極鮮,和食用鹽,翻炒平均就可以了。
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