首先取幾顆雞蛋,打成蛋液備用
然后加入適量鹽,牛奶和少許面粉攪拌均勻備用
取一口小方鍋加熱少許油涂勻,然后把蛋液倒入了鍋中,薄薄一層即可,待蛋液凝固后開始折蛋液
然后把雞蛋卷好備用
然后取適量的奶酪切成薄片備用
把奶酪片放在雞蛋上再倒上一層雞蛋液,當凝固后在折起,如此重復兩次即可
最后把做好的玉子燒切好裝盤即可開吃啦
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