素炒蓮藕怎么做
素炒蓮藕，乳白色的蓮藕，堆疊在白色的瓷盤間，看起來色彩雅致，清爽宜人。點綴上幾粒紅椒圈，瞬間又生動了幾分。素炒蓮藕，不僅顏色好看，口感更是脆且甘甜，來一份試試吧。
工具/材料
蓮藕、辣椒、花椒、鹽、油
操作方法
-
01
準備嫩藕節和一根紅辣椒。嫩藕節適合炒，口感脆且甘甜。
-
02
將蓮藕削皮洗凈，紅辣椒去蒂清水洗凈。
-
03
將蓮藕切成5mm的薄片。
-
04
紅辣椒切小圈。
-
05
起鍋燒熱，下油，下花椒爆香。
-
06
將藕片倒入鍋內翻炒。
-
07
下紅椒圈翻炒，加適量鹽起鍋。
-
08
起鍋裝盤。
- End
特別提示
蓮藕生吃亦可。炒蓮藕時間一長，蓮藕會變軟，就沒有脆甜的口感了。建議炒的時間短些。
- 發表于 2017-09-04 00:00
- 閱讀 ( 946 )
- 分類：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 ?
-
xiaonan123
189 文章
-
湯依妹兒
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
華志健
23 文章