剝好的毛豆,食用油,蒜頭,瘦肉,地瓜粉,鹽巴,味精
起首將毛豆剝好備用,如下圖所示。
接著把蒜頭剝好,鍋中放入適量的食用油,待油冒煙,倒入蒜頭爆噴鼻。
然后把剝好的毛豆倒入鍋中翻炒五分鐘,起鍋備用。
接著把瘦肉切當作薄片并用適量的地瓜粉和醬油裹一下,如下圖所示。
然后把瘦肉倒入鍋中,翻炒三分鐘。
接著把事先炒好的毛豆倒入鍋中和瘦肉一路翻炒三分鐘,如下圖所示。
然后往鍋中插手適量的鹽巴和味精,翻炒一分鐘。
接著往鍋中插手適量的醬油,翻炒半晌就可以出鍋了。
一道甘旨可口的毛豆炒肉就做好了,但愿大師可以或許喜好。
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