要想做外焦里嫩的茄餅,我們需要籌辦以下材料:茄子、面粉(油炸粉)、雞蛋、鹽等
起首我們要先把茄子清洗清潔然后把茄子切當作片狀,(茄子我們可以削皮可以也可以不削皮)如許子便利油炸。
把雞蛋打入碗中插手適量的鹽、面粉攪拌,然后把切好的茄子蘸取蛋液裹上面粉備用。
鍋里面倒入油燒熱,等油溫達到了就可以把裹滿面粉的茄子放入鍋里面炸了。
0 篇文章
如果覺得我的文章對您有用,請隨意打賞。你的支持將鼓勵我繼續創作!