餃子面的和法
餃子是北方的朋友喜歡的主食，餃子的好吃程度受<br/>餃子面的影響，今天我們就來教一下大家，餃子面的做法。
操作方法
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01
首先取適量的鹽倒入面粉中，并在沒放水之前攪拌均勻
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02
然后往面粉中加入適量冷水
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03
然后用筷子攪拌成棉絮狀備用
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04
然后用手進行反復抓勻，根據面粉的軟硬程度進行選擇增加水或面粉，直至抓的不粘手即可
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05
然后用手反復揉搓，直至把面團揉搓至光滑即可
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06
最后把揉搓好的面團分成一個個小劑子，然后用搟面杖搟成餃子皮即可
- End
- 發表于 2017-08-29 00:00
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- 分類：健康生活
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