如何做餛飩？
餛飩是一種比較美味切食用方便的食物，同時也備受他人喜愛，尤其是在外出比較餓又累的時候，如果能夠吃一碗餛飩，整個身心都會覺得非常享受。餛飩的優勢就是有陷、有湯，吃起來很美味，同時做起來也比較簡單。我們來看一下怎么才能做出美味的餛飩。
工具/材料
面粉、肉、蔥、姜
操作方法
-
01
首先是準備材料，先將蔥姜洗干凈，切成末留著調餡用。
-
02
接下來就是切肉，可以根據自己的喜好將肉切成肉丁，或者是攪成肉餡。然后加上調味料攪拌均勻，放置一會，讓調味料能夠更加深入肉當中。
-
03
同時，開始著手準備餛飩皮，先和面，然后用搟面杖將面團搟的均勻并且薄一些，之后就是把搟好的面片疊加起來，用刀切成四方形狀。
-
04
接下來就是動手包餛飩了，將餡放在面的一邊，然后卷起來，兩個角對捏一下，這樣餛飩的形狀就做好了。
-
05
然后按著上述的步驟，將所有的餛飩皮包好，之后就可以準備下鍋了。
-
06
燒一鍋開水，水沸騰之后，將餛飩倒入鍋里，等著水沸騰之后打開鍋蓋，輕輕的攪動，再蓋上鍋蓋，這樣反復三次。餛飩應該就熟了，將鹽味精等加入湯中，如果喜歡吃紫菜可以在湯中加一些紫菜，這樣餛飩會更加美味。
- End
特別提示
餛飩的美味主要是在餡上，但是也要注意火候。喜歡喝湯也可以在湯上多下點功夫，加一些輔料，這樣可能吃起來更加好吃。餛飩的做法簡單方便，下次想吃餛飩的時候，自己動手就可以解饞了。
- 發表于 2017-08-25 00:00
- 閱讀 ( 811 )
- 分類：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 ?
-
xiaonan123
189 文章
-
湯依妹兒
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
華志健
23 文章