雞蛋南瓜花湯怎么做
出產南瓜的季節，到處都是深綠淺綠的青南瓜。與南瓜同時上市的，還有金燦燦的南瓜花。走進菜市場，看見那些頭發花白滿臉皺紋的老人，手里捧束金黃的花，眼睛都笑得瞇起來的時候，你會覺得生活簡單而又美好。
工具/材料
雞蛋、南瓜花、油、鹽
操作方法
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01
挑一束相對新鮮的南瓜花。
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02
南瓜花洗凈，在清水里泡一會兒。
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03
將南瓜花去掉花蕊，去掉莖，撕成小片。
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04
兩枚雞蛋磕到碗里，加入適量鹽。
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05
將雞蛋液攪拌均勻。
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06
起鍋燒熱，下油，下雞蛋液翻炒。
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07
煎雞蛋用鍋鏟壓碎后，加入適量清水。
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08
加入南瓜花一同煮，煮至南瓜花熟后加適量鹽起鍋。
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09
起鍋裝盤。
- End
特別提示
南瓜花盡量挑選新鮮的。
- 發表于 2017-08-25 00:00
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- 分類：健康生活
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