海蠣子蘿卜絲豬肉水餃的家常做法
海蠣子蘿卜絲豬肉水餃是一道家常美食，主要材料為海蠣子、蘿卜、豬肉、面粉等等。其口味鮮美、營養豐富廣受人們的喜愛。下面我就把海蠣子蘿卜絲豬肉水餃的家常做法分享給大家，希望大家喜歡。
東西/材料
面粉，海蠣子，白蘿卜，豬肉，韭菜，花生油，鹽等等
操作方式
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01
取適量的面粉放入容器中，插手適量的清水用筷子攪拌平均至沒有干面粉，和當作概況粗拙的面團醒二十分鐘后頻頻的揉幾回使概況滑膩再醒十分鐘。
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02
白蘿卜一根2斤擺布切失落兩頭清洗清潔，削去表皮用擦菜板擦當作絲。鍋中加水煮沸后放入蘿卜絲焯水兩分鐘撈出過涼水，擠干水分后剁當作碎末備用
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03
韭菜擇洗清潔并控干水分后切當作韭菜末備好
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04
新穎的海蠣子肉用水撈洗清潔并瀝干水分后切當作年夜丁，肥瘦相間的豬肉一塊清洗清潔后切當作小肉丁備好
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05
把切好的海蠣子、肉丁放入容器中插手適量的鹽、花生油、料酒、生抽、噴鼻油攪拌平均后插手蘿卜絲和韭菜末再次攪拌平均即可。
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06
案板鋪撒干面粉取一小塊面團搓當作長條，揪當作巨細平均的的面劑子搓圓按扁后搟當作餃子皮，放入足量的餡料半數后包當作餃子
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07
鍋中加水煮沸后下入餃子用湯勺的后背輕輕推散防止粘連，蓋上鍋蓋煮沸后點入涼水
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08
再次煮沸后繼續點入涼水蓋上鍋蓋煮沸，當餃子肚標的目的上并興起即可撈起控干水分裝入盤中，配上本身喜好的料汁起頭享用舌尖上的甘旨吧！
- End
出格提醒
- 發表于 2018-07-02 00:00
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- 分類：健康生活
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